La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour les services de restauration du pouvoir adjudicateur (19 sites de livraison).
Les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières.
Épicerie — appertisée et produits déshydratés.
Boissons alcoolisées et non alcoolisées.
Produits surgelés.
Lait, produits laitiers, ovoproduits, beurre, fromages.
Viandes cuites sous vide.
Légumes et fruits frais — légumes et fruits transformés.
Poissons et crustacés.