Accord-cadre à bons de commande portant sur la fourniture de denrées alimentaires destinées au fonctionnement des restaurants scolaires, crèches et foyers logements pour une première période de 1 an, à compter de la notification, renouvelable pour 2 périodes de 12 mois.
Fourniture de viande bovine — frais sous vide ou sous atmosphère.
Légumes et frites surgelées.
Glaces et pâtisseries surgelées.
Steak haché surgelé race viande et haché de bœuf.
Viande fraîche crue de volaille — de lapin et volaille fraîche cuite.
Produits marines crus ou cuits réfrigérés sous atmosphère ou sous vide (poissons, crevettes, harengs....).
Produits épiceries — conserves, poches — fonds, épiceries — féculents.
Boissons alcoolisées et non alcoolisées.
Fruits et légumes frais.
Légumes, fruits, pommes de terre et salade 4
Potages frais et velouté UHT.
Viande bovine Bleu-Blanc-Cœur — frais sous vide ou sous atmosphère.
Viandes et abats cuits — sous vide.
Légumes et pommes de terre 5
Salades élaborées réfrigérées (crudités, macédoine, riz niçois....).
Produits alimentaires issus de l'agriculture biologique: courgettes, endives, tomates, pommes de terre....fromage blanc.
Produits de la mer frais régional sous atmosphère ou sous vide.
Produits traiteur type quiche lorraine, quiche gourmande, pâté en croûte, terrine de saumon, terrine de noix. Tarte au fromage, rouleau de saumon.
Sandwiches préparés réfrigérés ( pain complet: fromage, thon tomate, tomate œuf; pain de mie: jambon emmental, poulet rôti crudité...).
Mixés surgelés — gamme santé (dépannage): recettes de bœuf, veau, porc, poisson autres (conditionnement 250 grs, 300 grs).
Pâtisseries fraîches.
Agneau — frais sous vide.
Veau — frais sous vide ou sous atmosphère.
Porc — frais sous vide.
Charcuteries.
Lait — produits laitiers — ovo produits — margarine végétale.
Poissons surgelés.
Divers surgelés et produits élaborés.