Gegenstand des Auftrages ist die Belieferung von Kindertagesstätten (inkl. Horte) mit Mittagessenverpflegung sowie die leihweise Gestellung der für die Regenerierung der Mittagessenverpflegung benötigten Geräte inklusive Zubehör. Die Aufteilung der
Kindertagesstätten erfolgt in 2 Losen:
Los 1: Burgdorf Kernstadt
Einrichtung Adresse
Freibad (Kindergarten) Am Nassen Berg 27
31303 Burgdorf
Gartenstraße (Hort) Gartenstraße 15
31303 Burgdorf
Südstern (Kindergarten) Brahmsstraße 1
31303 Burgdorf
Südstern (Hort) Berliner Ring 27
31303 Burgdorf
Weststadt (Kindergarten, Krippe, Hort) Lippoldstraße 12
31303 Burgdorf
Los 2: Burgdorf Ortschaften
Einrichtung Adresse
Otze (Kindergarten, Krippe) Heeg 15
31303 Burgdorf
Otze (Krippe) Kapellenweg 17
31303 Burgdorf
Ramlingen - Ehlershausen (Kindergarten, Krippe) Waldstraße 4
31303 Burgdorf
Schillerslage (Kindergarten) Flachsfeld 15
31303 Burgdorf
Sorgensen (Kindertagen) Hauptstraße 16
31303 Burgdorf
Eine Angebotsabgabe ist auf nur ein Los wie auch auf mehrere/alle Lose zulässig.
Gegenstand des Auftrages ist die Belieferung von Kindertagesstätten (inkl. Horte) mit Mittagessenverpflegung sowie die leihweise Gestellung der für die Regenerierung der Mittagessenverpflegung benötigten Geräte inklusive Zubehör.
Los 1: Burgdorf Kernstadt
Einrichtung Adresse
Freibad (Kindergarten) Am Nassen Berg 27
31303 Burgdorf
Gartenstraße (Hort) Gartenstraße 15
31303 Burgdorf
Südstern (Kindergarten) Brahmsstraße 1
31303 Burgdorf
Südstern (Hort) Berliner Ring 27
31303 Burgdorf
Weststadt (Kindergarten, Krippe, Hort) Lippoldstraße 12
31303 Burgdorf
Die Stadt Burgdorf vergibt zum 01.01.2023 die Mittagessenverpflegung von täglich bis zu 671 Mittagessen an den 8 städtischen Kindertagesstätten (inkl. Horte) für derzeit 569 Kinder im Alter von 1 - 6 Jahren und 102 Schulkinder im Alter von 6 - 14 Jahren. Von den Schulkindern werden derzeit 20 täglich, 52 nur freitags und alle 102 Schulkinder in den Ferien mit Mittagessen verpflegt. Die einzelnen Einrichtungen, Lieferzeiten und Anzahl der Mittagessen sind in der Anlage "Liste aller Einrichtungen" aufgeführt.
Die Schließzeiten der Einrichtungen betragen im Sommer 2 Wochen. In dieser Sommerschließzeit findet eine "Sommerkita" in Form einer Notbetreuung statt, so dass in dieser Zeit ebenfalls eine bedarfsgerechte Lieferung, je nach Anzahl der Kinder, erfolgen muss. Über die Weihnachtsfeiertage und Neujahr sind die Einrichtungen geschlossen. Eine Notbetreuung findet im Winter nicht statt.
Die genauen Daten der Schließzeiten bzw. Notbetreuungszeiten werden jeweils zu Beginn des neuen Betreuungsjahrs mitgeteilt.
Der erste Tag der Belieferung für das laufende Kindergartenjahr 2022/2023 ist der 03.01.2023.
Der Vertrag ist befristet bis zum 31.07.2025. Er verlängert sich bis zu zweimal um jeweils ein weiteres Jahr, längstens jedoch bis zum 31.07.2027, wenn er nicht bis zum 28.02./29.02. eines laufenden Betreuungsjahres zum Ende desselben Betreuungsjahres von einem Vertragspartner schriftlich gekündigt wird.
Je nach angebotenem Verpflegungssystem ist eine Aufbereitung/Regeneration des Mittagessens möglich. Die dafür benötigten Aufbereitungsgeräte (Kombidämpfer, sofern die Kita über entsprechende Anschlüsse verfügt, und/oder Konvektomaten) oder erforderliche Warmhaltegeräte sind zu stellen. Die Wartung und Reparatur dieser Geräte sowie die Zurverfügungstellung einer Grundausstattung mit Zubehör wie Gastronorm-Behältern zur Aufbereitung werden erwartet.
Die Begebenheiten vor Ort sind bei Bedarf im Rahmen einer Ortsbegehung zu erfassen.
Im weiteren Auswahlverfahren ist eine Verkostung von Speisen der einzelnen Bieter vorgesehen, um sensorische Erwartungen zu überprüfen. Die hierfür benötigten Speisen werden vom Auftraggeber vergütet.
Es ist beabsichtigt, langfristig die Arbeitsabläufe in der Küche zu optimieren. Die etwaigen Modernisierungsmaßnahmen sollen nach Möglichkeit in den Schließzeiten erfolgen. Es ist allerdings nicht ausgeschlossen, dass es tageweise zu einer Unterbrechung der Mittagsverpflegung oder ggf. Umstellung des gewählten Verpflegungssystems für diese Tage kommen kann. Aktuell sind keine Modernisierungsarbeiten geplant. Sofern
Modernisierungsarbeiten geplant werden, wird hierüber rechtzeitig informiert.
Weitere Einzelheiten können den Vergabeunterlagen entnommen werden.
Gegenstand des Auftrages ist die Belieferung von Kindertagesstätten (inkl. Horte) mit Mittagessenverpflegung sowie die leihweise Gestellung der für die Regenerierung der Mittagessenverpflegung benötigten Geräte inklusive Zubehör.
Los 2: Burgdorf Ortschaften
Einrichtung Adresse
Otze (Kindergarten, Krippe) Heeg 15
31303 Burgdorf
Otze (Krippe) Kapellenweg 17
31303 Burgdorf
Ramlingen - Ehlershausen (Kindergarten, Krippe) Waldstraße 4
31303 Burgdorf
Schillerslage (Kindergarten) Flachsfeld 15
31303 Burgdorf
Sorgensen (Kindertagen) Hauptstraße 16
31303 Burgdorf
Die Stadt Burgdorf vergibt zum 01.01.2023 die Mittagessenverpflegung von täglich bis zu 671 Mittagessen an den 8 städtischen Kindertagesstätten (inkl. Horte) für derzeit 569 Kinder im Alter von 1 - 6 Jahren und 102 Schulkinder im Alter von 6 - 14 Jahren. Von den Schulkindern werden derzeit 20 täglich, 52 nur freitags und alle 102 Schulkinder in den Ferien mit Mittagessen verpflegt. Die einzelnen Einrichtungen, Lieferzeiten und Anzahl der Mittagessen sind in der Anlage "Liste aller Einrichtungen" aufgeführt.
Die Schließzeiten der Einrichtungen betragen im Sommer 2 Wochen. In dieser Sommerschließzeit findet eine "Sommerkita" in Form einer Notbetreuung statt, so dass in dieser Zeit ebenfalls eine bedarfsgerechte Lieferung, je nach Anzahl der Kinder, erfolgen muss. Über die Weihnachtsfeiertage und Neujahr sind die Einrichtungen geschlossen. Eine Notbetreuung findet im Winter nicht statt.
Die genauen Daten der Schließzeiten bzw. Notbetreuungszeiten werden jeweils zu Beginn des neuen Betreuungsjahrs mitgeteilt.
Der erste Tag der Belieferung für das laufende Kindergartenjahr 2022/2023 ist der 03.01.2023.
Der Vertrag ist befristet bis zum 31.07.2025. Er verlängert sich bis zu zweimal um jeweils ein weiteres Jahr, längstens jedoch bis zum 31.07.2027, wenn er nicht bis zum 28.02./29.02. eines laufenden Betreuungsjahres zum Ende desselben Betreuungsjahres von einem Vertragspartner schriftlich gekündigt wird.
Je nach angebotenem Verpflegungssystem ist eine Aufbereitung/Regeneration des Mittagessens möglich. Die dafür benötigten Aufbereitungsgeräte (Kombidämpfer, sofern die Kita über entsprechende Anschlüsse verfügt, und/oder Konvektomaten) oder erforderliche Warmhaltegeräte sind zu stellen. Die Wartung und Reparatur dieser Geräte sowie die Zurverfügungstellung einer Grundausstattung mit Zubehör wie Gastronorm-Behältern zur Aufbereitung werden erwartet.
Die Begebenheiten vor Ort sind bei Bedarf im Rahmen einer Ortsbegehung zu erfassen.
Im weiteren Auswahlverfahren ist eine Verkostung von Speisen der einzelnen Bieter vorgesehen, um sensorische Erwartungen zu überprüfen. Die hierfür benötigten Speisen werden vom Auftraggeber vergütet.
Es ist beabsichtigt, langfristig die Arbeitsabläufe in der Küche zu optimieren. Die etwaigen Modernisierungsmaßnahmen sollen nach Möglichkeit in den Schließzeiten erfolgen. Es ist allerdings nicht ausgeschlossen, dass es tageweise zu einer Unterbrechung der Mittagsverpflegung oder ggf. Umstellung des gewählten Verpflegungssystems für diese Tage kommen kann. Aktuell sind keine Modernisierungsarbeiten geplant. Sofern
Modernisierungsarbeiten geplant werden, wird hierüber rechtzeitig informiert.
Weitere Einzelheiten können den Vergabeunterlagen entnommen werden.