HF & VUC FYN udbyder driften af 2 kantiner i Odense, henholdsvis i Kottesgade 6-8 (produktionskøkken) og Kottesgade 2-4 (anretterkøkken).

HF & VUC FYN tilbyder unge og voksne almene, kompetencegivende og studieforberedende fag fra laveste til højeste gymnasiale niveau. Kursister, der følger undervisning her, betragtes som voksne mennesker. Vi tager afsæt i voksne menneskers erfaringer og behov.

Opgaven omfatter daglig drift af de 2 kantiner for kursister og ansatte. Derudover omfatter opgaven mødeforplejning og en del større arrangementer. Det samlede kundeunderlag på de 2 adresser er ca. 1 750 kursister og ca. 250 ansatte.

Driften varetages pt. af en ekstern leverandør. Den årlige omsætning for den samlede drift er på ca. 4 400 000 DKK i 2017. Der ydes pt. ikke tilskud til driften og det er ordregivers forventning, at det heller ikke vil være nødvendigt i den fremtidige leveringsaftale. Der konkurreres dog på tilskud.

Driften af kantinerne udbydes samlet i en samlet aftale.

Udbuddet gennemføres som et offentligt udbud med forhandling i henhold til Udbudslovens afsnit III. Efter modtagelse af første tilbud, vil en forhandlingsrunde finde sted, herefter kan udvalgte tilbudsgivere sende fornyet endeligt tilbud. Forhandlingsrunden er begrænset til 1 forhandlingsrunde med de 3 tilbudsgivere (forudsat der er 3 egnede tilbud), der har afgivet de 3 mest fordelagtige indledende tilbud. Ordregiver vil i så fald fremsende skriftlig opfordring til de 3 udvalgte tilbudsgivere om at deltage i forhandlingsmøde på H& & VUC FYN forventeligt den 16.8.2018 (dato med forbehold), samt afgive fornyet og endeligt tilbud. Ordregiver yder ikke vederlag til deltagerne i forhandlingsmøderne.