Catering supplies

Contract Value:: EUR 400K - 400K
Notice Type:: Contract award notice

Published Date:: 26 February 2021
Closing Date:

Location(s):: FRI33 Deux-Sèvres (FR FRANCE)

Description:

Achat de fournitures alimentaires pour le CIAS du Mellois, 5 rue Gate Bourse 79120 Lezay — valaé Proclub assistant à maîtrise d'ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur.

La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur.

Les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières.

Épicerie — circuit long

Épicerie — appertisée et produits déshydratés.

Produits traiteur frais — circuit long

Salades préparées, saucisses, terrine de la mer, sandwich, pâtisserie fraiche.

Nutrition et aides culinaires — circuit long

Produits nutritionnels: eau gélifiée, entremets, fonds enrichis.

Aides à la boulangerie — pâtisserie — circuit long

Aides à la boulangerie-pâtisserie.

Produits laitiers — circuit court

Produits laitiers — circuit court.

Légumes et fruits 1er, 4e et 5e gamme — circuit court

Légumes et fruits frais — circuit court local / Légumes et fruits transformés — circuit court.

Viande fraîche de bœuf — veau — agneau — circuit court

Viande fraîche de bœuf — veau — agneau — circuit court.

Viande fraîche de porc — salaisons — charcuterie — circuit court

Viande fraîche de porc — circuit court.

Volaille fraîche — circuit court

Découpes poulet, dinde, lapin, canard — circuit court.

Biscuiterie — circuit long

Biscuiteries et gâteaux secs.

Produits surgelés — circuit long

Produits surgelés.

Produits laitiers et ovo produits — circuit long

Lait, produits laitiers, ovo produits, beurre, fromages.

Viande fraîche de bœuf — veau — agneau — circuit long

Viande fraîche de bœuf — veau — agneau.

Viande fraîche de porc — salaisons — charcuterie — circuit long

Viande fraîche de porc — salaison — charcuterie.

Volaille fraîche — circuit long

Découpes poulet, dinde, lapin, canard.

Viande cuite et élaborée — circuit long

Viandes cuites sous vide.

Légumes et fruits frais 1re gamme — 4e et 5e gamme — circuit long

Légumes et fruits frais — légumes et fruits transformés.

Produits de la mer — circuit long

Poissons et crustacés.

Awarded to:: Achat de fournitures alimentaires pour les services de restauration du pouvoir adjudicateur; BDG +, Lorient (FR); Bernard, Locmine (FR); DS restauration, Châteauneuf-sur-Loire (FR); episaveurs Groupe Pomona, Antony (FR); espri restauration, Wissous (FR); Estarellas, Niort (FR); Guillet — LDC restauration, Moranne-Sarthe-Daumeray (FR); Metro FSD France — pro à pro, Montauban (FR); Passionfroid groupe Pomona, Antony (FR); Réseau krill, Les Herbiers (FR); Saint-Jean primeur, Paille (FR); SDA, Ancenis (FR); Socopa viandes, Le Neubourg (FR); Team Ouest, Noyal-sur-Vilaine (FR); Vives eaux SAS, Reze (FR)

: Download full details as .pdf

The Buyer:: Proclub

CPV Code(s):: 03221200 - Fruit vegetables; 03310000 - Fish, crustaceans and aquatic products; 15111100 - Beef; 15111200 - Veal; 15112100 - Fresh poultry; 15113000 - Pork; 15115100 - Lamb; 15119100 - Rabbit meat; 15130000 - Meat products; 15131120 - Sausage products; 15234000 - Smoked fish; 15330000 - Processed fruit and vegetables; 15550000 - Assorted dairy products; 15612400 - Mixes for the preparation of baker's wares; 15812100 - Pastry goods; 15820000 - Rusks and biscuits; preserved pastry goods and cakes; 15880000 - Special nutritional products; 15890000 - Miscellaneous food products and dried goods; 15894300 - Prepared dishes; 15896000 - Deep-frozen products; 39222000 - Catering supplies