Beauftragt werden sollen Leistungen für Innenräume ohne wesentliche Eingriffe in Bestand oder Konstruktion gem. § 33ff, mit den LPH 1 – 9, sowie Ingenieurleistungen der technischen Ausrüstung gem. § 53ff HOAI der Anlagengruppen 1 – 4 und 7 mit den Leistungsphasen 1 – 9.
Los 1: Objektplanung für Innenräume nach §33ff und §53ff HOAI mit Anlagengruppe 7.1 Küchentechnische Geräte und Anlagen.
Geschätzte Gesamtkosten: 2 600 000,– EUR –netto-.
Los 2: Anlagengruppe §53 II Nr. 1-3 und 8 HOAI.
Geschätzte Baukosten: 465 000,– EUR –netto-.
Los 3: Anlagengruppe § 53 II Nr. 4 und 5 HOAI.
Geschätzte Baukosten: 380 000,– EUR –netto-.
Das bestehende über 30 Jahre alte Betriebsrestaurant für die Personalspeisen am Klinikum Augsburg ist sanierungsbedürftig und erfordert grundständige Reinvestitions- und Instandsetzungsmaßnahmen.
Das Speisenversorgungssystem für Mitarbeiter ist nicht mehr zeitgemäß. Zielsetzung ist ein serviceorientiertes, zukunftweisendes und gesetzeskonformes Speisenversorgungskonzept für die Mitarbeiter des Klinikums Augsburg.
Es sind moderne Speisentheken vorgesehen, die zugleich die Regeneration, die Präsentation und die Essensausgabe sowie den Kassenvorgang ermöglichen.
Das Speisenangebot besteht vorwiegend aus Frische-, Teilfertig- und Fertigprodukten mit speziellen Themen- und Thekenangeboten. Ein Salat- und Dessertbuffet sowie „To go Produkte“ sollen das Angebot abrunden.
Der Gastbereich wird modern mit verschiedenen Nischen gestaltet, so dass dieser Bereich außerhalb der Kernzeiten auch als Besprechungsbereich genutzt werden kann. In der Mitte des Gastraums befindet sich das Kaffee- und Wasserangebot, dass ebenso bei Veranstaltungen zentral nutzbar ist.
Insgesamt werden am Tag bis zu 1 100 Hauptmahlzeiten in Spitzenzeiten ausgegeben. Im Durchschnitt nehmen rd. 850 Mitarbeiter täglich am Essen teil.
Die Sanierung und Modernisierung erfolgt auf der Bestandsfläche mit rd. 1 500 m
Für die Dauer der Umbau- und Sanierungsmaßnahme wird die Mitarbeiterverpflegung ausgelagert.
Aus diesem Grund wird eine Architektenleistung für neue Gestaltung/Umbau der Innenräume und eine Ingenieurleistung für Elektroplanung, TGA (Heizung, Lüftung, Sanitär) und küchentechnische Anlage benötigt.
Bieter können sich aufgrund der Losaufteilung auch für einzelne vorbenannte Leistungen bewerben.
Los 1: Leistungen für Innenräume.
Das bestehende über 30 Jahre alte Betriebsrestaurant für die Personalspeisen am Klinikum Augsburg ist sanierungsbedürftig und erfordert grundständige Reinvestitions- und Instandsetzungsmaßnahmen.
Das Speisenversorgungssystem für Mitarbeiter ist nicht mehr zeitgemäß. Zielsetzung ist ein serviceorientiertes, zukunftweisendes und gesetzeskonformes Speisenversorgungskonzept für die Mitarbeiter des Klinikums Augsburg.
Es sind moderne Speisentheken vorgesehen, die zugleich die Regeneration, die Präsentation und die Essensausgabe sowie den Kassenvorgang ermöglichen.
Das Speisenangebot besteht vorwiegend aus Frische-, Teilfertig- und Fertigprodukten mit speziellen Themen- und Thekenangeboten. Ein Salat- und Dessertbuffet sowie „To go Produkte“ sollen das Angebot abrunden.
Der Gastbereich wird modern mit verschiedenen Nischen gestaltet, so dass dieser Bereich außerhalb der Kernzeiten auch als Besprechungsbereich genutzt werden kann. In der Mitte des Gastraums befindet sich das Kaffee- und Wasserangebot, dass ebenso bei Veranstaltungen zentral nutzbar ist.
Insgesamt werden am Tag bis zu 1 100 Hauptmahlzeiten in Spitzenzeiten ausgegeben. Im Durchschnitt nehmen rd. 850 Mitarbeiter täglich am Essen teil.
Die Sanierung und Modernisierung erfolgt auf der Bestandsfläche mit rd. 1 500 m
Für die Dauer der Umbau- und Sanierungsmaßnahme wird die Mitarbeiterverpflegung ausgelagert.
Aus diesem Grund wird eine Architektenleistung für neue Gestaltung/Umbau der Innenräume und eine Ingenieurleistung für Elektroplanung, TGA (Heizung, Lüftung, Sanitär) und küchentechnische Anlage benötigt.
Bieter können sich aufgrund der Losaufteilung auch für einzelne vorbenannte Leistungen bewerben.
Los 2: Anlagengruppe §53 II Nr. 1-3 HOAI.
Das bestehende über 30 Jahre alte Betriebsrestaurant für die Personalspeisen am Klinikum Augsburg ist sanierungsbedürftig und erfordert grundständige Reinvestitions- und Instandsetzungsmaßnahmen.
Das Speisenversorgungssystem für Mitarbeiter ist nicht mehr zeitgemäß. Zielsetzung ist ein serviceorientiertes, zukunftweisendes und gesetzeskonformes Speisenversorgungskonzept für die Mitarbeiter des Klinikums Augsburg.
Es sind moderne Speisentheken vorgesehen, die zugleich die Regeneration, die Präsentation und die Essensausgabe sowie den Kassenvorgang ermöglichen.
Das Speisenangebot besteht vorwiegend aus Frische-, Teilfertig- und Fertigprodukten mit speziellen Themen- und Thekenangeboten. Ein Salat- und Dessertbuffet sowie „To go Produkte“ sollen das Angebot abrunden.
Der Gastbereich wird modern mit verschiedenen Nischen gestaltet, so dass dieser Bereich außerhalb der Kernzeiten auch als Besprechungsbereich genutzt werden kann. In der Mitte des Gastraums befindet sich das Kaffee- und Wasserangebot, dass ebenso bei Veranstaltungen zentral nutzbar ist.
Insgesamt werden am Tag bis zu 1 100 Hauptmahlzeiten in Spitzenzeiten ausgegeben. Im Durchschnitt nehmen rd. 850 Mitarbeiter täglich am Essen teil.
Die Sanierung und Modernisierung erfolgt auf der Bestandsfläche mit rd. 1 500 m
Für die Dauer der Umbau- und Sanierungsmaßnahme wird die Mitarbeiterverpflegung ausgelagert.
Aus diesem Grund wird eine Architektenleistung für neue Gestaltung/Umbau der Innenräume und eine Ingenieurleistung für Elektroplanung, TGA (Heizung, Lüftung, Sanitär) und küchentechnische Anlage benötigt.
Bieter können sich aufgrund der Losaufteilung auch für einzelne vorbenannte Leistungen bewerben.
Los 3: Anlagengruppe § 53 II Nr. 4 HOAI.