Lieferung eines LC Systems mit MS/MS Koppelung inklusive Hardware/Software und Erstinbetriebnahme und Einweisung und Schulung
Anschaffung eines Hochleistungs-Hybrid-Triplequadrupol-Massenspektrometers mit linearer Ionenfalle in Kombination mit einem Ultra-Hochleistung-Flüssigkeitschromatographischen Trennsystem (UHPLC) zur Untersuchung von Getreide, Fleisch, Milch, Schalenfrüchte bzw. daraus erzeugten Produkten auf Peptide zum Nachweis der Lebensmittelauthentizität und zur quantitativen Bestimmung von Allergenen.