Tässä tarjouspyynnössä on kyseessä raakojen, paloiteltujen, pakastettujen, naturel kalojen sekä lämminsavustetun tuoreen kalan hankinta HUS Tukipalvelujen yksiköille sekä Hyvinkään ravitsemispalvelut Oy:lle.
Kalaruokia suunnitellaan potilaiden ja lounasravintoloiden ruokalistoille sekä Hyvinkäällä päiväkoti- ja kouluruokailuun. HUS alueella päivittäin aterioita valmistetaan n. 8 000 lounasannosta ja Hyvinkäällä n. 7 000 lounasannosta.
Kirjolohi- ja silakkapakasteiden hankinta suurkeittiökäyttöön.
Kalapakasteiden hankinta.
Savustetun kirjolohen hankinta.