Sarastia Oy:n hankintapalvelut pyysi asiakkailleen tarjousta suurkeittiöastioista- ja välineistä sekä suurkeittiökoneista ja -laitteista tarjouspyyntöasiakirjojen mukaisesti.

Hanikinta jaettiin kahteen (2) osakokonaisuuteen.

1. Suurkeittiöastiat- ja välineet

2. Suurkeittiökoneet- ja laitteet.

Kilpailutus suoritettiin avoimella menettelyllä, jonka perusteella molempiin osakokonaisuuksiin valittiin enintään viisi (5) vertailussa eniten pisteitä saanutta soveltuvuusvaatimuksen täyttävää toimittajaa per osakokonaisuus.

Sopimuskausi on määräaikainen neljä (4) vuotta. Sopimuskausi alkaa aikaisintaan hankintapäätöksen saatua lainvoiman.

Suurkeittiöastioita ja -välineitä ovat esimerkiksi erilaiset tarjottimet, lautaset, lasit, mukit, aterimet, kulhot, ottimet, siivilät, vispilät, kattilat ja paistinpannut.

Suurkeittiökoneita ja -laitteita ovat esimerkiksi erilaiset uunit, jäähdytyskaapit ja pakastimet, ruuan kuljetus- ja tarjoiluvaunut, astianpesukoneet ja -linjastot, vleiskoneet ja kahvinkeittimet.