Food, beverages, tobacco and related products

Contract Value:: EUR 9M - 9M
Notice Type:: Contract award notice

Published Date:: 27 January 2017
Closing Date:

Location(s):: FR825 Var (FR FRANCE)

Description:

Cet Appel d'offres Ouvert est alloti en 73 lots fractionnés en 34 lots techniques et 39 lots technico-géographiques orientés vers une agriculture durable. Cette consultation fait l'objet de Prestations Supplémentaires Éventuelles (Pse) obligatoires; ces dernières sont définies au sein du Cahier des Clauses Techniques Particulières (Cctp). Chaque lot constitue un marché pouvant être attribué à un seul opérateur économique. Cette procédure est lancée pour l'approvisionnement en denrées alimentaires brutes et préparées des collectivités constitutives du Groupement de Commandes des Collectivité Territoriales du Var (Gcctv) au cours des années civiles 2017et 2018.

(*) Agriculture prenant en compte des objectifs de développement durable et RSE

Ab01 charcuterie fraiche «Bio» ou équivalent(*).

(*) Agriculture prenant en compte des objectifs de développement durable et RSE

Ab10 pâtes alimentaires fraiches et leurs accompagnements frais «Bio» ou équivalent(*).

(*) Agriculture prenant en compte des objectifs de développement durable et RSE

Ab11-Z10 FRUITS et légumes frais bruts, crus, cuits «Bio» ou équivalent(*) En Zone 10.

(*) Agriculture prenant en compte des objectifs de développement durable et RSE

Ab11-Z20 FRUITS et légumes frais bruts, crus, cuits «Bio» ou équivalent(*) En Zone 20.

(*) Agriculture prenant en compte des objectifs de développement durable et RSE

Ab11-Z30 FRUITS et légumes frais bruts, crus, cuits «Bio» ou équivalent(*) En Zone 30.

(*) Agriculture prenant en compte des objectifs de développement durable et RSE

Ab11-Z40 FRUITS et légumes frais bruts, crus, cuits «Bio» ou équivalent(*) En Zone 40.

(*) Agriculture prenant en compte des objectifs de développement durable et RSE

Ab11-Z50 FRUITS et légumes frais bruts, crus, cuits «Bio» ou équivalent(*) En Zone 50.

(*) Agriculture prenant en compte des objectifs de développement durable et RSE

Ab12 ÉPICERIE «Bio» ou équivalent(*).

(*) Agriculture prenant en compte des objectifs de développement durable et RSE

Ab13 CONSERVES «Bio» ou équivalent(*).

(*) Agriculture prenant en compte des objectifs de développement durable et RSE

Ab14 PRODUITS D'Alternative végétale aux produits protidiques usuels «Bio» ou équivalent(*).

(*) Agriculture prenant en compte des objectifs de développement durable et RSE

Ab15 produits surgelés et glaces «Bio» ou équivalent(*).

(*) Agriculture prenant en compte des objectifs de développement durable et RSE

Ab02 viande fraiche de boeuf «Bio» ou équivalent(*).

Ac01-Z1 JAMBONS — épaules frais En Zone 1 / Option «Signes officiels de Qualité».

Ac01-Z2 JAMBONS — épaules frais En Zone 2 / Option «Signes officiels de Qualité».

Ac01-Z3 JAMBONS — épaules frais En Zone 3 / Option «Signes officiels de Qualité».

Ac02-Z1 charcuterie fraiche hors «Jambons — éPAULES Frais» En Zone 1 / Option «Signes officiels de Qualité».

Ac02-Z2 charcuterie fraiche hors «Jambons — éPAULES Frais» En zone 2 / Option «Signes officiels de Qualité».

Ac02-Z3 charcuterie fraiche hors «Jambons — éPAULES Frais» En zone 3 / Option «Signes officiels de Qualité».

Ac03-Z1 viande fraiche de boeuf, piécée à la demande En Zone 1 / Option «Signes officiels de Qualité».

Ac03-Z2 viande fraiche de boeuf, piécée à la demande En Zone 2 / Option «Signes officiels de Qualité».

Ac03-Z3 viande fraiche de boeuf, piécée à la demande En Zone 3 / Option «Signes officiels de Qualité».

Ac04-Z1 viande fraiche de veau, piécée à la demande En Zone 1 / Option «Signes officiels de Qualité».

(*) Agriculture prenant en compte des objectifs de développement durable et RSE

Ab03 viande fraiche de porc «Bio» ou équivalent(*).

Ac04-Z2 viande fraiche de veau, piécée à la demande En zone 2 / Option «Signes officiels de Qualité».

Ac04-Z3 viande fraiche de veau, piécée à la demande En zone 3 / Option «Signes officiels de Qualité».

Ac05-Z1 viande fraiche D'Agneau et de mouton, piécée à la demande En Zone 1 / Option «Signes officiels de Qualité».

Ac05-Z2 viande fraiche D'Agneau et de mouton, piécée à la demande En Zone 2 / Option «Signes officiels de Qualité».

Ac05-Z3 viande fraiche D'Agneau et de mouton, piécée à la demande En Zone 3 / Option «Signes officiels de Qualité».

Ac06-Z1 viande fraiche de porc, piécée à la demande En Zone 1 / Option «Signes officiels de Qualité».

Ac06-Z2 viande fraiche de porc, piécée à la demande En Zone 2 / Option «Signes officiels de Qualité».

Ac06-Z3 viande fraiche de porc, piécée à la demande En Zone 3 / Option «Signes officiels de Qualité».

Ac07 VOLAILLE et lapin frais entiers p.a.c. / Option «Signes officiels de Qualité».

Ac08-Z1 viande fraiche de volaille et lapin, piécée à la demande En Zone 1 / Option «Signes officiels de Qualité».

(*) Agriculture prenant en compte des objectifs de développement durable et RSE

Ab04 viande fraiche D'Agneau et mouton «Bio» ou équivalent(*).

Ac08-Z2 viande fraiche de volaille et lapin, piécée à la demande En Zone 2 / Option «Signes officiels de Qualité».

Ac08-Z3 viande fraiche de volaille et lapin, piécée à la demande En Zone 3 / Option «Signes officiels de Qualité».

Ac09 produits frais de la mer pour la consommation humaine / Option «Issues de pêches Durables».

Ac10 fromages, beurre, margarine et préparations similaires, frais.

Ac11 lait, crème, yaourts et autres produits laitiers fermentés frais.

Ac12 oeufs frais et ovoproduits.

Ac13 pâtes alimentaires fraiches et leurs accompagnements frais.

Ac14 produits exotiques préparés frais.

Ac15-Z10 fruits et légumes frais bruts, crus, cuits En Zone 10.

Ac15-Z20 fruits et légumes frais bruts, crus, cuits En Zone 20.

(*) Agriculture prenant en compte des objectifs de développement durable et RSE

Ab05 viande fraiche de veau «Bio» ou équivalent(*).

Ac15-Z30 fruits et légumes frais bruts, crus, cuits En Zone 30.

Ac15-Z40 fruits et légumes frais bruts, crus, cuits En Zone 40.

Ac15-Z50 fruits et légumes frais bruts, crus, cuits En Zone 50.

Ac16-Z1 plateaux repas, conventionnels ou «Bio», préparés et livrés en liaison froide pour des convives à partir de 3 ANS En Zone 1.

Ac16-Z2 plateaux repas, conventionnels ou «Bio», préparés et livrés en liaison froide pour des convives à partir de 3 ANS En Zone 2.

Ac16-Z3 plateaux repas, conventionnels ou «Bio», préparés et livrés en liaison froide pour des convives à partir de 3 ANS En Zone 3.

Ac17 épicerie hors «Conserves ET Boissons».

Ac18 plats cuisinées et desserts en conserve pour la petite enfance.

Ac19 conserves hors «Produits pour la petite Enfance».

Ac20 viande surgelée de boucherie / Option «Signes officiels de Qualité».

(*) Agriculture prenant en compte des objectifs de développement durable et RSE

Ab06 viande fraiche de volaille et LAPIN «Bio» ou équivalent(*).

Ac21 viande surgelée de volailles et lapins / Option «Signes officiels de Qualité».

Ac22 produits surgelés de la mer pour la consommation humaine / Option «Issus de pêches Durables».

Ac23 fruits et légumes, crus ou cuits, surgelés.

Ac24 plats cuisinés surgelés.

Ac25 produits de la panification, pâtisserie, gâteau et préparations pour desserts, surgelés.

Ac26 crèmes glacées et produits similaires.

Ac27 boisson sans alcool, cidre, autre vin à base de fruits, bière et alcool pâtissier.

Ac28-Z10 vin de table En Zone 10.

Ac28-Z20 vin de table En Zone 20.

Ac28-Z30 vin de table En Zone 30.

(*) Agriculture prenant en compte des objectifs de développement durable et RSE

Ab07 produit frais de la mer «Bio» ou équivalent(*) pour la consommation humaine.

Ac28-Z40 vin de table En Zone 40.

Ac28-Z50 vin de table En Zone 50.

Ac29 CHAMPAGNE.

Ac30 boissons alcoolisées distillées.

(*) Agriculture prenant en compte des objectifs de développement durable et RSE

Ab08 produits en direct de producteurs fermiers «Bio» ou équivalent(*).

(*) Agriculture prenant en compte des objectifs de développement durable et RSE

Ab09 produits laitiers et ovoproduits frais «Bio» ou équivalent(*).

Awarded to:: Ab11-Z20 fruits et légumes frais bruts, crus, cuits En Zone 20; agribio provence scic Sarl, Le Cannet-des-Maures (FR); Ab11-Z40 fruits et légumes frais bruts, crus, cuits En Zone 40; agribio provence scic Sarl, Le Cannet-des-Maures (FR); Ab08 produits en direct de producteurs fermiers «Bio» ou équivalent; agribio provence scic Sarl, Le Cannet-des-Maures (FR); Ab11-Z20 fruits et légumes frais bruts, crus, cuits En Zone 20; biocoop restauration Sasu, Saint-Gregoire (FR); Ab11-Z40 fruits et légumes frais bruts, crus, cuits En Zone 40; biocoop restauration Sasu, Saint-Gregoire (FR); Ab08 produits en direct de producteurs fermiers «Bio» ou équivalent; biocoop restauration Sasu, Saint-Gregoire (FR); Ab13 CONSERVES «Bio» ou équivalent; biofinesse Sasu — groupe pomona, Toulouse (FR); Ab15 produits surgelés et glaces «Bio» ou équivalent; biofinesse Sasu — groupe pomona, Toulouse (FR); Ab03 viande fraiche de porc «Bio» ou équivalent; biofinesse Sasu — groupe pomona, Toulouse (FR); Ab04 viande fraiche D'Agneau et mouton «Bio» ou équivalent; biofinesse Sasu — groupe pomona, Toulouse (FR); Ab05 viande fraiche de veau «Bio» ou équivalent; biofinesse Sasu — groupe pomona, Toulouse (FR); Ac01-Z1 JAMBONS — épaules frais En Zone 1, Option «Signes officiels de Qualité»; brake france service Sasu, Beziers Cedex (FR); Ac01-Z2 JAMBONS — épaules frais En Zone 2, Option «Signes officiels de Qualité»; brake france service Sasu, Beziers Cedex (FR); Ac01-Z3 JAMBONS — épaules frais En Zone 3, Option «Signes officiels de Qualité»; brake france service Sasu, Beziers Cedex (FR); Ac02-Z1 charcuterie fraiche hors «Jambons — éPAULES Frais» En Zone 1, Option «Signes officiels de Qualité»; brake france service Sasu, Beziers Cedex (FR); Ac02-Z2 charcuterie fraiche hors «Jambons — éPAULES Frais» En Zone 2, Option «Signes officiels de Qualité»; brake france service Sasu, Beziers Cedex (FR); Ac02-Z3 charcuterie fraiche hors «Jambons — éPAULES Frais» En Zone 3, Option «Signes officiels de Qualité»; brake france service Sasu, Beziers Cedex (FR); Ac12 oeufs frais et ovoproduits; brake france service Sasu, Beziers Cedex (FR); Ac20 viande surgelée de boucherie, Option «Signes officiels de Qualité»; brake france service Sasu, Beziers Cedex (FR); Ac21 viande surgelée de volailles et lapins, Option «Signes officiels de Qualité»; brake france service Sasu, Beziers Cedex (FR); Ac22 produits surgelés de la mer pour la consommation humaine, Option «Issus de pêches Durables»; brake france service Sasu, Beziers Cedex (FR); Ac23 fruits et légumes, crus ou cuits, surgelés; brake france service Sasu, Beziers Cedex (FR); Ac24 plats cuisinés surgelés; brake france service Sasu, Beziers Cedex (FR); Ac25 produits de la panification, pâtisserie, gâteau et préparations pour desserts, surgelés; brake france service Sasu, Beziers Cedex (FR); Ac26 crèmes glacées et produits similaires; brake france service Sasu, Beziers Cedex (FR); Ac15-Z20 fruits et légumes frais bruts, crus, cuits En Zone 20; canavese Sas, Aubagne Cedex (FR); Ac15-Z30 fruits et légumes frais bruts, crus, cuits En Zone 30; canavese Sas, Aubagne Cedex (FR); Ac15-Z40 fruits et légumes frais bruts, crus, cuits En Zone 40; canavese Sas, Aubagne Cedex (FR); Ac05-Z1 viande fraiche D'Agneau et de mouton, piécée à la demande En Zone 1, Option «Signes officiels de Qualité»; établissements boviandes Sarl, Aubagne (FR); Ac05-Z2 viande fraiche D'Agneau et de mouton, piécée à la demande En Zone 2, Option «Signes officiels de Qualité»; établissements boviandes Sarl, Aubagne (FR); Ac05-Z3 viande fraiche D'Agneau et de mouton, piécée à la demande En Zone 3, Option «Signes officiels de Qualité»; établissements boviandes Sarl, Aubagne (FR); Ac06-Z1 viande fraiche de porc, piécée à la demande En Zone 1, Option «Signes officiels de Qualité»; établissements boviandes Sarl, Aubagne (FR); Ac06-Z2 viande fraiche de porc, piécée à la demande En Zone 2, Option «Signes officiels de Qualité»; établissements boviandes Sarl, Aubagne (FR); Ac06-Z3 viande fraiche de porc, piécée à la demande En Zone 3, Option «Signes officiels de Qualité»; établissements boviandes Sarl, Aubagne (FR); Ac07 VOLAILLE et lapin frais entiers p.a.c., Option «Signes officiels de Qualité»; établissements boviandes Sarl, Aubagne (FR); Ac08-Z1 viande fraiche de volaille et lapin, piécée à la Demande En Zone 1, Option «Signes officiels de Qualité»; établissements rampal Sas, Cuers (FR); Ac08-Z2 viande fraiche de volaille et lapin, piécée à la demande En Zone 2, Option «Signes officiels de Qualité»; établissements rampal Sas, Cuers (FR); Ac08-Z3 viande fraiche de volaille et lapin, piécée à la demande En Zone 3, Option «Signes officiels de Qualité»; établissements rampal Sas, Cuers (FR); Ac17 épicerie hors «Conserves ET Boissons»; felix potin provence Sasu, Brignoles (FR); Ac18 plats cuisinées et desserts en conserve pour la petite enfance; felix potin provence Sasu, Brignoles (FR); Ac19 conserves hors «Produits pour la petite Enfance»; felix potin provence Sasu, Brignoles (FR); Ac28-Z40 vin de table En Zone 40; felix potin provence Sasu, Brignoles (FR); Ac28-Z10 vin de table En Zone 10; félix potin provence Sasu, Beziers Cedex (FR); Ac11 lait, crème, yaourts et autres produits laitiers fermentés frais; félix potin provence Sasu, Brignoles (FR); Ac27 boisson sans alcool, cidre, autre vin à base de fruits, bière et alcool pâtissier; félix potin provence Sasu, Brignoles (FR); Ac28-Z20 vin de table En Zone 20; félix potin provence Sasu, Brignoles (FR); Ac28-Z30 vin de table En Zone 30; félix potin provence Sasu, Brignoles (FR); Ac28-Z50 vin de table En Zone 50; félix potin provence Sasu, Brignoles (FR); Ab09 produits laitiers et ovoproduits frais «Bio» ou équivalent; félix potin provence Sasu, Brignoles (FR); Ac14 produits exotiques préparés frais; l'Eurasienne Eurl, Sollies Pont (FR); Ac29 CHAMPAGNE; M. Bruno HENRIOT Exploitant agricole, Polisot (FR); Ac03-Z1 viande fraiche de boeuf, piécée à la demande En Zone 1, Option «Signes officiels de Qualité»; midi viandes Sarl, La Crau (FR); Ac03-Z2 viande fraiche de boeuf, piécée à la demande En Zone 2, Option «Signes officiels de Qualité»; midi viandes Sarl, La Crau (FR); Ac03-Z3 viande fraiche de boeuf, piécée à la demande En Zone 3, Option «Signes officiels de Qualité»; midi viandes Sarl, La Crau (FR); Ac04-Z1 viande fraiche de veau, piécée à la demande En Zone 1, Option «Signes officiels de Qualité»; midi viandes Sarl, La Crau (FR); Ac04-Z2 viande fraiche de veau, piécée à la demande En Zone 2, Option «Signes officiels de Qualité»; midi viandes Sarl, La Crau (FR); Ac04-Z3 viande fraiche de veau, piécée à la demande En Zone 2, Option «Signes officiels de Qualité»; midi viandes Sarl, La Crau (FR); Ab01 charcuterie fraiche «Bio» ou équivalent; natur dis Sas, Grasse (FR); Ab12 ÉPICERIE «Bio» ou équivalent; natur dis Sas, Grasse (FR); Ab14 PRODUITS D'Alternative végétale aux produits protidiques usuels «Bio» ou équivalent; natur dis Sas, Grasse (FR); Ab02 viande fraiche de boeuf «Bio» ou équivalent; natur dis Sas, Grasse (FR); Ab06 viande fraiche de volaille et LAPIN «Bio» ou équivalent; natur dis Sas, Grasse (FR); Ab10 pâtes alimentaires fraiches et leurs accompagnements frais «Bio» ou équivalent; pates lanza Sarl, Sollies Pont (FR); Ac13 pâtes alimentaires fraiches et leurs accompagnements frais; pates lanza Sarl, Sollies Pont (FR); Ac10 fromages, beurre, margarine et préparations similaires, frais; pomona Sa, Les Milles (FR); Ab11-Z10 fruits et légumes frais bruts, crus, cuits En Zone 10; pomona Sa, Pole Agro Alimentaire-de-la-Farlede Bat. C Bp 90532 (FR); Ab11-Z30 fruits et légumes frais bruts, crus, cuits En Zone 30; pomona Sa, Toulon Cedex 9 (FR); Ab11-Z50 fruits et légumes frais bruts, crus, cuits En Zone 50; pomona Sa, Toulon Cedex 9 (FR); Ac15-Z10 fruits et légumes frais bruts, crus, cuits En Zone 10; pomona Sa, Toulon Cedex 9 (FR); Ac15-Z50 fruits et légumes frais bruts, crus, cuits En Zone 50; pomona Sa, Toulon Cedex 9 (FR); Ab07 produit frais de la mer «Bio» ou équivalent pour la consommation humaine; pomona Sa, Toulon Cedex 9 (FR)

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The Buyer:: SIVAAD

CPV Code(s):: 03142300 - Edible products of animal origin; 03142500 - Eggs; 03200000 - Cereals, potatoes, vegetables, fruits and nuts; 03212000 - Potatoes and dried vegetables; 03220000 - Vegetables, fruits and nuts; 03310000 - Fish, crustaceans and aquatic products; 15000000 - Food, beverages, tobacco and related products; 15100000 - Animal products, meat and meat products; 15111000 - Bovine meat; 15111100 - Beef; 15111200 - Veal; 15112000 - Poultry; 15113000 - Pork; 15114000 - Offal; 15115000 - Lamb and mutton; 15119100 - Rabbit meat; 15119200 - Hare meat; 15130000 - Meat products; 15131000 - Meat preserves and preparations; 15131100 - Sausage-meat products; 15131120 - Sausage products; 15131200 - Dried, salted, smoked or seasoned meat; 15131210 - Gammon; 15131300 - Liver preparations; 15131410 - Ham; 15210000 - Fish fillets, fish livers and roe; 15230000 - Dried or salted fish; fish in brine; smoked fish; 15240000 - Canned or tinned fish and other prepared or preserved fish; 15242000 - Prepared fish dishes; 15250000 - Seafood; 15253000 - Shellfish products; 15300000 - Fruit, vegetables and related products; 15331400 - Preserved and/or canned vegetables; 15333000 - Vegetable by-products; 15411000 - Animal or vegetable oils; 15431000 - Margarine and similar preparations; 15510000 - Milk and cream; 15530000 - Butter; 15540000 - Cheese products; 15551000 - Yoghurt and other fermented milk products; 15555000 - Ice cream and similar products; 15600000 - Grain mill products, starches and starch products; 15612400 - Mixes for the preparation of baker's wares; 15800000 - Miscellaneous food products; 15811000 - Bread products; 15812000 - Pastry goods and cakes; 15833100 - Desserts; 15851100 - Uncooked pasta; 15851210 - Prepared pasta; 15851220 - Stuffed pasta; 15851230 - Lasagne; 15880000 - Special nutritional products; 15893200 - Dessert mixes; 15894000 - Processed food products; 15894300 - Prepared dishes; 15894700 - Delicatessen; 15896000 - Deep-frozen products; 15897200 - Canned goods; 15910000 - Distilled alcoholic beverages; 15931100 - Sparkling wine; 15931200 - Table wine; 15940000 - Cider and other fruit wines; 15960000 - Malt beer; 15980000 - Non-alcoholic beverages; 55500000 - Canteen and catering services