De Katholieke Hogeschool VIVES Zuid zoekt een cateraar om op zijn verschillende vestigingen de cateringactiviteiten aan te bieden. De cateraar verkoopt rechtstreeks aan de student/klant. De opbrengsten en kosten zijn ten laste/begunstig aan de cateraar. Enkel het verschil tussen de opbrengst en de kosten volgens de ingediende parameters zijn ten voordele of ten laste van de Hogeschool.
In het kader van de onderwijsactiviteiten op de campus in Kortrijk wenst de Katholieke Hogeschool VIVES Zuid vzw over te gaan tot de uitbesteding van uitbating van het restaurant en de bistro op de campus in Kortrijk. Deze inrichtingen verzorgen catering voor een potentieel van 4500 studenten en 450 personeelsleden gedurende het academiejaar.
De opdrachtnemer is ook verantwoordelijk voor het afsluiten, toezicht en onderhoud van deze twee zaken. Zie inschrijfdocument voor meer inlichtingen.
De Bistro kan op zijn geheel altijd gebruikt worden door de Hogeschool.
In het kader van de onderwijsactiviteiten op de campus in Kortrijk wenst de Katholieke Hogeschool VIVES Zuid vzw over te gaan tot de uitbesteding van uitbating van de broodjeszaak op de campus in Kortrijk. Deze inrichtingen verzorgen catering voor een potentieel van 4500 studenten en 450 personeelsleden gedurende het academiejaar. De Broodjeszaak bestaat uit een lijnflow met een 62 zitplaatsen. Zie inschrijfdocument voor meer inlichtingen.
De opdrachtnemer is ook verantwoordelijk voor het afsluiten, toezicht en onderhoud van deze twee zaken.
In het kader van de onderwijsactiviteiten op de campus in Torhout wenst de Katholieke Hogeschool VIVES Zuid vzw over te gaan tot de uitbesteding van uitbating van de broodjeszaak op de campus in Torhout. Deze inrichting verzorgt catering voor een potentieel van 580 studenten en personeelsleden gedurende het academiejaar. De Broodjeszaak bestaat uit een lijnflow met een 62 zitplaatsen. Zie inschrijfdocument voor meer inlichtingen.