Servizio di ristorazione e caring passeggeri a bordo dei treni della media e lunga percorrenza Frecciarossa, Frecciargento e Frecciabianca, di alcuni eurocity ed intercity per la divisione passeggeri nazionale internazionale di Trenitalia — proroga tecnica al contratto n. 9725 del 30.9.2013

L'affidamento ha ad oggetto:

— i servizi di «benvenuto a bordo» gratuiti per i clienti,

— i servizi di ristoro a pagamento della clientela,

— i servizi di «minibar» (con carrelli mobili) per i clienti dei treni IC,

— il servizio di assistenza straordinaria (distribuzione di generi di conforto di tipo «food and beverage») a bordo treno in determinate situazioni di emergenza dovute ad irregolarità nella circolazione dei treni,

— la manutenzione delle attrezzature di ristorazione a bordo,

— mantenimento pulizia e decoro dell’area dedicata ai servizi di ristorazione a bordo in corso di viaggio, compresa la raccolta dei rifiuti prodotti nell’attività di appalto, mediante differenziazione degli stessi,

— carico acqua potabile nei serbatoi delle carrozze di ristorazione e sanificazione periodica degli stessi,

— servizio di rinfresco e caring presso i Freccia Club delle stazioni del circuito AV,

— l’intero processo produttivo, organizzativo e logistico per tutto quanto sopra.