Marché de services qui a pour objet les différentes prestations relatives: - à la restauration des résidents de la maison de repos « Résidence Préhyr », des repas du personnel et/ou visiteurs, de repas et/ou potages pour des besoins spécifiques et ponctuels, - à la fabrication et au portionnement de repas à domicile, Pour ce faire, le soumissionnaire utilise les personnel, locaux et matériels propres à la Maison de Repos « Résidence Préhyr ». Il comprend la fourniture de denrées et de produits alimentaires et la mise en place d'un gérant de cuisine qualifié et expérimenté responsable de la gestion et de l'exploitation des cuisines.