le présent marché a pour objet la fourniture de viandes fraîches, de boeuf, veau, agneau, porc, volaille et lapin ainsi que de divers produits de charcuterie fraîche pour les établissements scolaires de Maine et Loire dont la liste figure en annexe pour les besoins de leur restauration scolaire pour l'année 2024
fourniture de viande fraîche de boeuf : offre de base, option type race laitier, option type race à viande
fourniture de divers produits de charcuterie fraîche
fourniture de boeuf issu de l'agriculture Biologique
fourniture de viande fraîche de porc issu de l'agriculture Biologique
fourniture de volaille issue de l'agriculture Biologique
fourniture de viande fraîche de veau : offre de base, option traçabilité viande française
fourniture de viande fraîche d'agneau : offre de base, option traçabilité viande française
fourniture de viande fraîche de porc : offre de base et option label rouge
fourniture de viande fraîche de volaille et de lapin : offre de base
fourniture de viande fraîche de volaille : offre fermière
fourniture de viande fraîche de volaille : offre fermière
fourniture de divers produits de saucisse fraîche
fourniture de jambons frais