mise en oeuvre du service de restauration de la résidence autonomie Louis Matthys

la présente consultation concerne la mise en oeuvre du service de restauration de la résidence autonomie Louis Matthys. Elle reprend la fourniture des denrées (en offre de base) ainsi que la préparation des repas avec la mise à disposition d'un chef de cuisine (en prestation supplémentaire éventuelle).il sera demandé aux soumissionnaires de chiffrer obligatoirement le coût de la prestation supplémentaire éventuelle dénommée " mise à disposition d'un chef de cuisine "