Fourniture de denrées alimentaires aux adhérents du Groupement d'achats publics — Restauration collective de la manche: GIP Restauration Collective Centre Manche — Saint-Lô — Centre Hospitalier Avranches-Granville — Granville — GIP Restauration Collective Marais du Cotentin — Carentan — Centre Hospitalier de Mortain — Centre Hospitalier Public du Cotentin — Cherbourg — Centre Hospitalier de l'Estran — Pontorson — centre Hospitalier de Saint-James — centre Hospitalier de Villedieu les Poêles.

La procédure comprend 27 lots répertoriés de la manière suivante:

Lot nº 1: Viandes: Volailles fraîches françaises,

Lot nº 2: Viandes: Spécialités Volailles cuites ou confites,

Lot nº 3: Viandes: Viandes et abats de bœuf — VBF,

Lot nº 4: Viandes: Viandes de veau — VBF,

Lot nº 5: Viandes: Viandes de porc — VPF — bleu — blanc — cœur ,

Lot nº 6: Viandes: Viandes d'agneau — UE,

Lot nº 7: Viandes: Viandes cuites — origine France,

Lot nº 8: Viandes: Viandes de bœuf cuisinée — VBF,

Lot nº 9: Charcuterie: Saucisseries — triperies — individuelles — cuites,

Lot nº 10: Charcuterie: Paupiettes — origine France,

Lot nº 11: Charcuterie: Produits saucisseries crues — Origine France,

Lot nº 12: Charcuterie: Jambon — origine et transformation en France,

Lot nº 13: Charcuterie: Jambon égrené — VPF,

Lot nº 14: Charcuterie: Jambonneaux — poitrines — origine et transformation en France,

Lot nº 15: Charcuterie: Charcuteries à trancher,

Lot nº 16: Charcuterie: Pâtés frais — en pain,

Lot nº 17: Charcuterie: Pâtés frais — sans sel,

Lot nº 18: Charcuterie: Produits à base de poisson — terrines diverses,

Lot nº 19: Plats cuisinés frais — prêts à servir,

Lot nº 20: Plats cuisinés frais — snacking — prêts à servir,

Lot nº 21: Plats cuisinés — prêts à cuire — tomates farcies — VPF,

Lot nº 22: Salades composées,

Lot nº 23: Produits surgelés: Entrées — plats cuisinés,

Lot nº 24: Produits surgelés: Entrées — plats cuisinés — snacking — individuels,

Lot nº 25: Produits surgelés: Tartes — pizzas — collectives,

Lot nº 26: Crêpes et galettes — sous atmosphère,

Lot nº 27: Desserts fruits frais.