Marché pour le groupement d'achat public alimentaire de la Haute Savoie (Gap 74).

Nugget de poulet.

Cordon bleu préfit 125g max.

Escalope dinde viennoise 125 g max.

Nems de volaille 70 g max.

Paupiette dinde 100 % volaille 125g max.

Saucisse knack 60/70g max.

Saucisse pur porc à cuire (nature) type diot 120g max.

Lardons natures.

Boudin noir à la crème 125g max.

Merguez bœuf/mouton 70g max.

Rosette pur porc 20 % matière grasse max.

Saucisse de francfort 70 g max.

Jambon cuit supérieur Dd au torchon.

Chorizo doux droit pièce.

Lardons fumés.

Saucisse de Morteau 400 g max.

Andouillette 150g max.

Poitrine fumée.

Saucisse à cuire type lyonnaise 400 g max.

Saucisse pur porc à cuire (fumée) type diot 120g max.

Pâté de camp pur porc forme rectangle.

Boudin blanc 125g max.

Saucisse de Toulouse 120g max.

Chipolatas 70 g max.

Échine de porc fumée naturel cuite désos.

Jambon sec entier 9 mois minimum fumé.

Jambon sec entier 9 mois minimum nature.

Mousse de canard 80 % minimum (rouleau).

Pâté en croute richelieu tranché 70g max SS talon.