Il presente appalto ha ad oggetto l'affidamento del servizio di refezione scolastica e servizi correlati del Comune di Castiglion Fiorentino relativo all'approvvigionamento delle materie prime necessarie, la loro lavorazione e trasformazione per la preparazione dei pasti, il trasporto dei pasti in appositi contenitori rispondenti alle caratteristiche previste dal capitolato e dalla normativa vigente in materia, nonché lo sporzionamento dei pasti da effettuarsi presso i luoghi indicati e con le modalità di cui al capitolato.