Udbud af drift af Ministeriernes Marketenderi i Slotsholmsgade og Finansministeriets kantine for de 6 ordregivende myndigheder. Udbuddet omfatter drift af 2 kantiner, henholdsvis i Slotsholmsgade 12 og Christiansborgs Slotsplads 1 i København. Kundeunderlaget er i alt ca. 1 200 personaler. Udover drift af kantiner for personale omfatter opgaven levering af mødeforplejning samt servicering på ministerniveau. Den kommende leverandør skal kunne levere måltider af høj kvalitet, gerne med udgangspunkt i nordiske råvarer og økologi. Leverandøren skal være kreativ og skal kunne præsentere såvel det enkle og daglige som det fine køkken på højt niveau. Visionen er at sikre velsmagende og varieret hverdagsmad tilberedt af friske og fortrinsvis økologiske råvarer af høj kvalitet. Der er fokus på tilberedningsformer og gode råvarer, der sikrer smagsoplevelser, udnyttelse af årstidernes sæsonvarer, og et naturligt valg af mange grøntsager på tallerknerne.

Udbuddet gennemføres i henhold til Udbudslovens afsnit 3 (lov nr. 1564 af 15.12.2015) som et begrænset udbud og med forhandling. Dette udbud gennemføres elektronisk via Dansk Servicerådgivnings portal for elektronisk tilbudsafgivelse i EUS Complete Tender Management (CTM Systemet) på https://www.eusupply.com/dsr.asp Den ansøgende virksomhed skal selv tilmelde sig udbuddet og ansøge om prækvalifikation til udbuddet via CTM Systemet. Kun ansøgninger modtaget via CTM Systemet vil komme i betragtning til prækvalifikation. Såfremt den ansøgende virksomhed ikke allerede er registreret i CTM systemet, skal dette gøres via hjemmesiden https://www.eu-supply.com/dsr.asp Når der er logget på CTM Systemet, skal der klikkes på linket »Offentliggjorte udbud« og det konkrete udbud findes. Der fås adgang til udbuddet ved at trykke på knappen »Accepter«. Når udbuddet er valgt, skal der besvares en række spørgsmål/vedhæftes relevante dokumenter inden ansøgningsfristen.