La présente consultation concerne: la confection, livraison, stockage et distribution des repas de midi dans les écoles publiques (maternelles et élémentaires), repas de midi et goûters dans les accueils de loisirs (maternels et élémentaires) et repas de midi dans la crèche de la commune de Saint-Leu-la-Forêt. La fourniture des repas de midi sera faite par utilisation du procédé dit de «liaison froide», ce qui implique que la commune de Saint-Leu-la-Forêt ne dispose sur place, d'aucune cuisine de fabrication de repas, mais seulement d'offices de réchauffage des plats. Des prestations supplémentaires éventuelles obligatoires sont prévues. Chacun des candidats devra répondre à ces PSE, dans le cas contraire, l'offre sera rejetée comme étant irrégulière.

La présente consultation concerne: la confection, livraison, stockage et distribution des repas de midi dans les écoles publiques (maternelles et élémentaires), repas de midi et goûters dans les accueils de loisirs (maternels et élémentaires) et repas de midi dans la crèche de la commune de Saint-Leu-la-Forêt. La fourniture des repas de midi sera faite par utilisation du procédé dit de «liaison froide», ce qui implique que la commune de Saint-Leu-la-Forêt ne dispose sur place, d'aucune cuisine de fabrication de repas, mais seulement d'offices de réchauffage des plats. Des prestations supplémentaires éventuelles obligatoires sont prévues. Chacun des candidats devra répondre à ces PSE, dans le cas contraire, l'offre sera rejetée comme étant irrégulière.