Approvisionnement en fruits, légumes, viandes et produits transformés issus de l'agriculture biologique, et en poissons frais et en pommes de terre crues sous vide.
Pommes de terre crues sous vide de 4è gamme, n'ayant subi aucun traitement thermique.
Poissons frais sur glace n'ayant pas subi de congélation.
Viande de boeuf issue de l'agriculture biologique.
Viande de porc issue de l'agriculture biologique.
Produits laitiers fermiers issus de l'agriculture biologique.
Fruits et légumes issus de l'agriculture biologique.
Produits transformés issus de l'agriculture biologique.