Gara mediante procedura aperta per l'affidamento in concessione della gestione dei bar della sede di Santa Marta e del polo di San Basilio nonché dei distributori automatici posti negli edifici universitari.

L'Università Iuav di Venezia intende affidare in concessione ad un operatore economico, in seguito denominato «Gestore», secondo quanto previsto dall'art. 164 e seguenti del D.Lgs. 50/2016, la gestione dei sotto elencati servizi da svolgersi nei locali e nelle sedi riportate a seguire di ciascuno di essi, alle condizioni di cui al presente capitolato:

a) servizio bar da erogare nei locali a tal fine destinati presso la sede di S. Marta, ex Cotonificio Olcese, Dorsoduro 2196, 30123 Venezia;

b) servizio bar da erogare entro un chiosco da installare con oneri interamente a carico del Gestore presso il polo S. Basilio, Dorsoduro 1827, 30123 Venezia

c) servizio di distribuzione automatica di bevande e snack presso varie sedi dell'Università e, precisamente:

— sede Ex Cotonificio, Dorsoduro 2196, 30123 Venezia

— sede Magazzino 6, Dorsoduro 1827, 30123 Venezia

— sede Magazzino 7, Dorsoduro 1828, 30123 Venezia;

— sede di Palazzo Badoer, San Polo 2468, 30125 Venezia

— sede di Campo della Lana, Santa Croce 601, 30135 Venezia

— sede di Palazzo Tron, Santa Croce 1957, 30135 Venezia

— sede dei Tolentini, Santa Croce 191, 30135 Venezia

Oltre alle sedi di cui sopra il servizio dovrà essere erogato per un periodo eventualmente inferiore alla durata della concessione in una o entrambe tra la sede delle Terese, Dorsoduro 2206 e la sede di San Sebastiano, Dorsoduro 1686 Venezia.