Servizio di ristorazione collettiva del Comune di Aviano suddiviso in due lotti:

• Lotto n. 1 - Scuole: l’affidamento della gestione del servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale (fornitura, preparazione, cottura, trasporto, distribuzione) con “legame fresco/caldo” dei pasti destinati agli alunni ed insegnanti nelle scuole del Comune di Aviano (scuola per l’infanzia e scuole primarie di Aviano, Giais, Marsure e Villotta);

• Lotto n. 2 - Casa di Soggiorno per Anziani: la fornitura, la preparazione, la cottura e la distribuzione dei pasti destinati agli ospiti della Casa di Soggiorno per Anziani

Servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale (fornitura, preparazione, cottura, trasporto, distribuzione) con “legame fresco/caldo” dei pasti destinati agli alunni ed insegnanti nelle scuole del Comune di Aviano per un totale di 66.000 pasti annui presunti così suddivisi:

pasti alunni scuole infanzia 11740

pasti alunni scuole primarie 48665

pasti insegnanti 5595

Servizio di fornitura, preparazione, cottura e distribuzione dei pasti destinati agli ospiti della Casa di Soggiorno per Anziani, a ridotto impatto ambientale per un totale presunto di 32.850 giornate alimentari servite all'anno.