Fourniture et livraison de denrées alimentaires nécessaires au
fonctionnement de la cuisine centrale de Limay, produisant annuellement environ 235 000 repas soit 1 500 repas/jour sur les périodes scolaires et 400 en période de vacances scolaires pour la restauration scolaire, les crèches, la restauration séniors et le portage à domicile.accord cadre à bons de commande réparti en 12 lots.
Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
début: 1.1.2017 — fin: 31.12.2017
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction : oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions: marché conclu pour une période d'un an à compter du 1.1.2017. Il est reconductible 3 fois par reconduction expresse.la durée totale du marché, périodes de reconduction comprises ne pourra excéder 4 ans.
Fourniture d'épicerie, conserves, huiles et graisses végétales.
Fourniture de charcuterie et produits à base de charcuterie.
Fourniture de boissons alcoolisées et non alcoolisées.
Fourniture de plats cuisinés (pizzas, tartes salées-sucrées à base de pâtes fraîche, quiches....).
Fourniture de : fruits et légumes frais (en l'état, préparés, tranchés, parés), végétaux et préparation de végétaux crus prêts à l'emploi (4e gamme) végétaux cuits sous vide, pasteurisés ou Stérilisés prêts à l'emploi (5ème gamme).
Fourniture de beurre, oeufs, fromages, lait et produits laitiers.
La fourniture de viandes surgelées et de produits à base de viandes surgelées.
Fourniture de légumes surgelés et de produits à base de légumes surgelés.
La fourniture de poissons surgelés et de produits à base de poissons surgelés.
Fourniture de pâtisseries, glaces, produits festifs surgelés.
Fourniture de viandes de volaille fraîche.
Fourniture de viandes de boucherie et de viandes cuites.