La présente consultation vise à la conclusion d'un marché global ayant pour objet la réalisation des services d'exploitation-maintenance (SEM) au sens de la norme Fdx60-000, services à la personne (SAP) et services liés au management du marché (TMM) pour 18 établissements pénitentiaires. Les établissements concernés sont identifiés dans la description de chaque lot. Les SEM comprennent des services tels que: garantie de sûreté et de sécurité de l'exploitation pénitentiaire; conformité fonctionnelle des installations; services à l'immeuble; gestion de la pérennité des installations; gestion des fluides et énergies (hors fourniture des énergies). Les SAP comprennent des services tels que: restauration des personnes détenues; restauration des personnels (mess); hôtellerie-buanderie; cantine; transport; accueil des familles des personnes détenues; travail en concession de main d'oeuvre.

Le marché a pour objet la réalisation des sem, sap (services identifiés au I.2.4) et TMM pour 4 établissements pénitentiaires (cf. Ii.2.3). Les prestations d'exploitation-maintenance correspondent aux niveaux 1 à 4 de maintenance (norme Fdx60-000). Certains lots techniques définis au dossier de consultation intègreront le niveau 5 de maintenance. A titre accessoire le marché organisera les conditions dans lesquelles pourront être demandé au titulaire, sur la base d'un bordereau de prix unitaire, la réalisation de prestations ponctuelles relatives à la reprise des dégradations relevant de la responsabilité de l'administration (bons de commande sans montant minimum ni maximum, montant annuel prestations commandées estimé à 188 000 EUR HT). Le périmètre exact des prestations pour chaque établissement est décrit dans le dossier de consultation mis en ligne sur le profil acheteur.

Le marché a pour objet la réalisation des sem, sap (services identifiés au I.2.4) et TMM pour 6 établissements pénitentiaires (cf. Ii.2.3). Les prestations d'exploitation-maintenance correspondent aux niveaux 1 à 4 de maintenance (norme Fdx60-000). Certains lots techniques définis au dossier de consultation intègreront le niveau 5 de maintenance. A titre accessoire le marché organisera les conditions dans lesquelles pourront être demandé au titulaire, sur la base d'un bordereau de prix unitaire, la réalisation de prestations ponctuelles relatives à la reprise des dégradations relevant de la responsabilité de l'administration (bons de commande sans montant minimum ni maximum, montant annuel prestations commandées estimé à 148 000 EUR HT). Le périmètre exact des prestations pour chaque établissement est décrit dans le dossier de consultation mis en ligne sur le profil acheteur.

Le marché a pour objet la réalisation des sem, sap (cf. I.2.4) et TMM pour 8 établissements pénitentiaires (Ep) (cf. Ii.2.3). Les prestations d'exploitation-maintenance correspondent aux niveaux 1 à 4 de maintenance (norme Fdx60-000). Certains lots techniques intègreront le niveau 5 de maintenance. A titre accessoire le marché organisera les conditions dans lesquelles pourra être demandée au titulaire, sur la base d'un bordereau de prix unitaire, la réalisation de prestations ponctuelles relatives à la reprise des dégradations relevant de la responsabilité de l'administration (bons de commande sans montant minimum ni maximum, montant annuel prestations commandées estimé à 141 000 EUR HT). Le périmètre des prestations pour chaque EP est décrit dans le dossier de consultation mis en ligne sur le profil acheteur. La consultation intègre 2 variantes obligatoires: prestations supplémentaires éventuelles (Pse) décrites au Ii.2.14, que le candidat devra obligatoirement chiffrer.