Il servizio si colloca nel quadro degli interventi e delle azioni promosse dall'Amministrazione comunale nel contesto scolastico, nel rispetto comunque del ruolo istituzionale della scuola, assicurando il diritto all'istruzione ed all'educazione.
Le prestazioni si concretizzano:
a) nella preparazione dei pasti presso due cucine centralizzate messe a disposizione dalla Stazione appaltante, nel trasporto e somministrazione dei pasti agli alunni nel rispetto di quanto previsto dai CAM per la ristorazione scolastica.
b) Nella messa a disposizione da parte dell’aggiudicatario degli scuolabus per il trasporto degli alunni nel percorso casa-scuola, scuola-casa. Per gli alunni della scuola dell’infanzia è previsto anche il servizio di accompagnamento come specificato nel capitolato descrittivo prestazionale.