Het op juiste wijze leveren van alle gewenste levensmiddelen ten behoeve van aanbestedende dienst.

Onder levensmiddelen verstaat aanbestedende dienst zowel food als non-food producten. Producten die afgenomen worden door de opleidingen Bakkerij en Horeca, vallen buiten deze aanbesteding.

Er zal een raamovereenkomst worden gesloten, aangezien de omvang van de opdracht niet exact te voorspellen is. In de afgelopen jaren heeft aanbestedende dienst voor een gezamenlijk bedrag van ongeveer 500 000 EUR per jaar aan levensmiddelen besteld. Aan dit bedrag kunnen geen rechten worden ontleend.