Équipements de cuisine.

Envergure des travaux:

Capacité de production env. 250 repas:

— 1 zone de livraison et décartonnage, meubles neutres,

— réserve sèche avec un ensemble de rayonnages modulaires,

— 2 chambres froides,

— préparations froides,

— préparations chaudes,

— plonge, laverie, lave-vaisselle.