Przedmiot zamówienia ( kod CPV - 15100000 ) podzielony został na trzy grupy:
a) mięso i produkty mięsne,
b) produkty drobiowe oraz wędliny drobiowe,
c) konserwy
w ramach dostaw do Zakładu Karnego we Włocławku oraz Zakładu Karnego w Inowrocławiu. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, włącznie z opisem asortymentu w poszczególnych grupach wraz z wykazem ilościowym został wskzazany w Specyfikacji Warunków Zamówienia
GRUPA I:
1) kiełbasa biała parzona, wieprzowa, średnio rozdrobniona
Nomenklatura CPV: 15131130-5
Zakład Karny we Włocławku 3200
Zakład Karny w Inowrocławiu 1500
RAZEM 4700
2) kiełbasa jarmarczna średnio rozdrobniona, cienka
Nomenklatura CPV: 15131130-5, Polska Norma: PN-A-82007: 1996/Az1: 1998
Zakład Karny we Włocławku 3200
Zakład Karny w Inowrocławiu 125
RAZEM 3325
3) kiełbasa zwyczajna średnio rozdrobniona, cienka
Nomenklatura CPV: 15131130-5, Polska Norma: PN-A-82007:1996/Az1: 1998
Zakład Karny we Włocławku 4000
Zakład Karny w Inowrocławiu 165
RAZEM 4165
4) kiełbasa mortadela, drobno rozdrobniona, baton gruby ok. 1 kg
Nomenklatura CPV: 15131130-5
Zakład Karny we Włocławku 5800
Zakład Karny w Inowrocławiu 2950
RAZEM 8750
5) kiełbasa parówkowa wieprzowa, drobno rozdrobniona, po 100g
Nomenklatura CPV: 15131130-5
Zakład Karny we Włocławku 3800
Zakład Karny w Inowrocławiu 1800
RAZEM 5600
6) kiełbasa szynkowa grubo rozdrobniona, baton gruby ok. 1 kg
Nomenklatura CPV: 15131130-5
Zakład Karny we Włocławku 200
Zakład Karny w Inowrocławiu 170
RAZEM 370
7) polędwica wieprzowa grubo rozdrobniona, chuda, blok gruby ok. 1 kg
Nomenklatura CPV: 15131130-5
Zakład Karny we Włocławku 1000
Zakład Karny w Inowrocławiu 20
RAZEM 1020
8) szynka konserwowa grubo rozdrobniona, chuda, blok gruby ok. 1 kg
Nomenklatura CPV: 15131130-5
Zakład Karny we Włocławku 100
Zakład Karny w Inowrocławiu 65
RAZEM 165
9) mielonka szynkowa średnio rozdrobniona, blok kanapkowy ok. 1 kg
Nomenklatura CPV: 15131130-5,
Zakład Karny we Włocławku 4000
Zakład Karny w Inowrocławiu 2250
RAZEM 6250
10) kiełbasa piwna grubo rozdrobniona, blok kanapkowy ok. 1 kg
Nomenklatura CPV: 15131130-5
Zakład Karny we Włocławku 3000
Zakład Karny w Inowrocławiu 2100
RAZEM 5100
11) boczek wędzony bez kości (płaty boczku) od 3 do 5 kg
Nomenklatura CPV: 15131200-7,
Zakład Karny we Włocławku 1200
Zakład Karny w Inowrocławiu 200
RAZEM 1400
12) pasztet wieprzowy pieczony, w foremkach ok. 1 kg
Nomenklatura CPV: 15131310-1
Zakład Karny we Włocławku 2800
Zakład Karny w Inowrocławiu 45
RAZEM 2845
13) pasztetowa w osłonce sztucznej
Nomenklatura CPV: 15131130-5
Zakład Karny we Włocławku 2000
Zakład Karny w Inowrocławiu 2800
RAZEM 4800
14) kaszanka z kaszy jęczmiennej średnio rozdrobniona, baton gruby ok. 1 kg
Nomenklatura CPV: 15131134-3,
Zakład Karny we Włocławku 1800
Zakład Karny w Inowrocławiu 1200
RAZEM 3000
15) salceson czarny średnio rozdrobniony baton ok. 1 kg
Nomenklatura CPV: 15131134-3
Zakład Karny we Włocławku 2500
Zakład Karny w Inowrocławiu 1350
RAZEM 3850
16) wątroba wieprzowa, nie mrożona, dostarczana luzem w pojemnikach
Nomenklatura CPV: 15114000-0,
Zakład Karny we Włocławku 2600
Zakład Karny w Inowrocławiu 800
RAZEM 3400
17) metka łososiowa w osłonce sztucznej baton od 0,5 kg do 1 kg
Nomenklatura CPV: 15131130-5 , Polska Norma: PN-A-82007:1996/Az 1: 1998
Zakład Karny we Włocławku 0
Zakład Karny w Inowrocławiu 370
RAZEM 370
18) kiełbasa śląska średnio rozdrobniona, cienka
Nomenklatura CPV:15131130-5
Zakład Karny we Włocławku 2000
Zakład Karny w Inowrocławiu 800
RAZEM 2800
19) kiełbasa jałowcowa średnio rozdrobniona parzona suszona wieprzowo - wołowa, cienka
Nomenklatura CPV:15131130-5
Zakład Karny we Włocławku 100
Zakład Karny w Inowrocławiu 0
RAZEM 100
20) mięso mielone wieprzowe, chude, nie mrożone, dostarczane luzem w pojemnikach
Nomenklatura CPV: 15131400-9
Zakład Karny we Włocławku 3500
Zakład Karny w Inowrocławiu 2400
RAZEM 5900
21) mięso mielone wołowe, chude, nie mrożone, dostarczane luzem w pojemnikach
Nomenklatura CPV: 15131620-7
Zakład Karny we Włocławku 6500
Zakład Karny w Inowrocławiu 1310
RAZEM 7810
22) schab bez kości, nie mrożony, dostarczany luzem w pojemnikach
Nomenklatura CPV: 15113000-3
Zakład Karny we Włocławku 0
Zakład Karny w Inowrocławiu 100
RAZEM 100
23) karkówka bez kości, niemrożona, dostarczana luzem w pojemnikach
Nomenklatura CPV: 15113000-3
Zakład Karny we Włocławku 250
Zakład Karny w Inowrocławiu 100
RAZEM 350
GRUPA II:
1) salceson drobiowy, baton ok. 1 kg
Nomenklatura CPV 15131135-0 , Polska Norma: PN-A-86526:1995/Az2:2000
Zakład Karny we Włocławku 1000
Zakład Karny w Inowrocławiu 160
RAZEM 1160
2) rolada drobiowa, baton ok.1 kg
Nomenklatura CPV: 15131135-0 , Polska Norma: PN-A-86526:1995/Az2:2000
Zakład Karny we Włocławku 3300
Zakład Karny w Inowrocławiu 970
RAZEM 4270
3) parówki drobiowe, drobno rozdrobnione, cienkie „paluszek” po 80g/szt., w osłonie sztucznej
Nomenklatura CPV: 15131135-0 , Polska Norma: PN-A-86526:1995/Az2:2000
Zakład Karny we Włocławku 3600
Zakład Karny w Inowrocławiu 1460
RAZEM 5060
4) pieczeń drobiowa, w foremkach po ok. 1kg
Nomenklatura CPV: 15131135-0 , Polska Norma: PN-A-86526:1995/Az2:2000
Zakład Karny we Włocławku 2400
Zakład Karny w Inowrocławiu 710
RAZEM 3110
5) mortadela drobiowa, drobno rozdrobniona, baton ok. 1 kg
Nomenklatura CPV: 15131135-0 , Polska Norma: PN-A-86526:1995/Az2:2000
Zakład Karny we Włocławku 3800
Zakład Karny w Inowrocławiu 2200
RAZEM 6000
6) skrzydełka drobiowe ( z kurczaka), nie mrożone, dostarczane luzem w pojemnikach
Nomenklatura CPV: 15131500-0 ,Polska Norma: PN-A-86524:1994/Az2:2002
Zakład Karny we Włocławku 500
Zakład Karny w Inowrocławiu 40
RAZEM 540
7) ćwiartka z kurczaka niemrożona, dostarczana luzem w pojemnikach
Nomenklatura CPV: 15131500-0 ,Polska Norma: PN-A-86524:1994/Az2:2002
Zakład Karny we Włocławku 1500
Zakład Karny w Inowrocławiu 675
RAZEM 2175
8) mięso gulaszowe drobiowe II klasa, nie mrożone, dostarczane luzem w pojemnikach
Nomenklatura CPV: 15131500-0,Polska Norma: PN-A-86527:1996
Zakład Karny we Włocławku 1700
Zakład Karny w Inowrocławiu 0
RAZEM 1700
9) baleron z indyka grubo rozdrobniony chudy baton ok 1 kg
Nomenklatura CPV: 15112000-6,Polska Norma: PN-A-86526:1995/Az2:2000
Zakład Karny we Włocławku 800
Zakład Karny w Inowrocławiu 165
RAZEM 965
10) polędwica drobiowa grubo rozdrobniona, chuda, blok ok 1 kg
Nomenklatura CPV: 15131135-0,Polska Norma: PN-A-86526:1995/Az2:2000
Zakład Karny we Włocławku 900
Zakład Karny w Inowrocławiu 190
RAZEM 1090
11) zapiekanka mięsna drobiowo- wieprzowa, średnio rozdrobniona, w foremkach ok. 1 kg
Nomenklatura CPV: 15131135-0 , Polska Norma: PN-A-86526:1995/Az2:2000
Zakład Karny we Włocławku 650
Zakład Karny w Inowrocławiu 0
RAZEM 650
12) kurczak faszerowany - rolada drobiowa parzona , baton ok.1 kg
Nomenklatura CPV: 15131135-0 , Polska Norma: PN-A-86526:1995/Az2:2000
Zakład Karny we Włocławku 1700
Zakład Karny w Inowrocławiu 260
RAZEM 1960
13) szynka drobiowa grubo rozdrobniona, chuda, blok ok 1 kg
Nomenklatura CPV: 15131135-0,Polska Norma: PN-A-86526:1995/Az2:2000
Zakład Karny we Włocławku 1000
Zakład Karny w Inowrocławiu 80
RAZEM 1080
14) szynka delikatesowa z kurcząt wyrób blokowy grubo rozdrobniona, chudy, blok ok 1 kg
Nomenklatura CPV: 15131135-0,Polska Norma: PN-A-86526:1995/Az2:2000
Zakład Karny we Włocławku 500
Zakład Karny w Inowrocławiu 0
RAZEM 500
15) żołądki drobiowe, czyste, niemrożone, bez śladów jakichkolwiek zanieczyszczeń, barwa i zapach swoisty, dostarczane luzem w pojemnikach, Nomenklatura CPV: 15114000-0, Polska Norma: PN-A-86523
Zakład Karny we Włocławku 1500
Zakład Karny w Inowrocławiu 450
RAZEM 1950
GRUPA III:
1) mielonka drobiowa - w puszkach samootwieralnych, o wadze 280g-300g
Nomenklatura CPV: 15131000-5, Polska Norma: PN-A-82022 : 1998/Az1: 2000
Zakład Karny we Włocławku 3000
Zakład Karny w Inowrocławiu 1254
RAZEM 4254
2) pasztet drobiowy - w puszkach samootwieralnych, o wadze 280g-300g
Nomenklatura CPV: 15131310-1, Polska Norma: PN-A-86525: 1996
Zakład Karny we Włocławku 2910
Zakład Karny w Inowrocławiu 1179
RAZEM 4089