För att förhindra utsläpp av fett i avloppsledningarna ska verksamheter som hanterar livsmedel ha en fettavskiljare installerad och samla in överblivet matfett och oljor och lämna för återvinning. Falu Energi & Vatten ansvarar för tömning av fettavskiljaren och insamling av fettet. Denna upphandling avser ramavtal med en leverantör för att utföra dessa tjänster inom Falu kommun.
För att förhindra utsläpp av fett i avloppsledningarna ska verksamheter som hanterar
livsmedel ha en fettavskiljare installerad och samla in överblivet matfett och oljor och
lämna för återvinning. Falu Energi & Vatten ansvarar för tömning av fettavskiljaren och
insamling av fettet. Uppskattade volymer ca 800 tömningar per år enligt 2022