Les repas préparés sont destinés au restaurant principal pour la période scolaire, les vacances scolaires et les goûters, les lundis, mardis, mercredis, jeudis et vendredis. Les déjeuners sont servis aux élèves des écoles maternelles et élémentaires, aux personnels de service, et aux enseignants qui seront facturés à part. La fourniture du pain interviendra uniquement durant la période des vacances scolaires, (petites et grandes vacances incluses) et pour les piques niques. les quantités à fournir sont évaluées à (données moyennes des années antérieures sans valeur contractuelle):

— 20 000 repas maternelles/an,

— 35 000 repas élémentaires/an,

— 5 000 repas adultes/an,

— 26 000 goûters/an les prestations sont décomposées en tranches, ainsi qu'il suit:

— tranche ferme: fourniture de repas de base selon Cctp,

— Tranche optionnelle.

1: fourniture de repas 100 % bio

— tranche optionnelle,

2: fourniture de repas à thèmes a.

Repas destinés au restaurant scolaire