Marché pour le groupement d'achat public alimentaire de la Haute-Savoie (Gap 74).
— beurre 250 g,
— beurre motte 5 kg,
— beurre portion 10/15 g,
— margarine tournesol 500 g, 100 % végétale.
— fromage blanc (faisselle) individuel 100 g, 40 % mg en plaque,
— fromage blanc battu 40 % mg 100 g,
— fromage blanc battu 40 % mg seau 5 kg,
— petits suisses aromatisés 40 % mg 60 g,
— petits suisses nature 40 % mg 60 g environ,
— yaourt aromatisé au lait 1/2 écrémé 125 ml,
— yaourt aux fruits 1/2 écrémé 8 %, fruits minimum 125 ml,
— yaourt nature 125 ml au lait 1/2 écrémé sucré,
— yaourt nature 125 ml brassé goût bulgare,
— yaourt nature au lait 1/2 écrémé 125 ml,
— yaourt nature au lait entier 125 ml,
— yaourt à la grecque nature 125 ml,
— crème dessert individuelle 125 g:
—— parfum divers dont chocolat, vanille flan nappé caramel 90/100 g liégeois 100/115 g,
—— parfum divers dont chocolat, café et vanille.
— fromage blanc fondu 65 % mg (type kiri, cremis) portion de 20 g environ,
— fromage fondu 50 à 70 % mg, bicoque (type petit louis) portion de 18/20 g environ,
— fromage fondu à tartiner 50 % mg (type vache qui rit) portion de 20 g environ,
— fromage frais 1/2 sel 40 % mg, (type pavé 1/2 sel) portion de 25 g environ,
— fromage frais 55 % mg (type Saint Moret) portion 25 g environ,
— fromage frais ail et fines herbes 70 % mg (type Cantadou) portion 16/17 g environ,
— fromage frais fouetté 55 % mg (type Chanteneige) portion 25 g environ,
— fromage frais pur chèvre 45 % mg (type mini-chavroux) portion de 20 g environ,
— fromage pâte persillée, 50/60 % mg (type St Agur) portion 25 g environ.
— fromage type Brie mini 50 % mg,
— fromage type Bûchette au lait mélange 180 g environ,
— fromage type Bûchette de chèvre 180 g environ,
— fromage type Bûche de chèvre en 1 kg environ,
— fromage type Camembert au lait cru 45 % mg 240 g environ,
— fromage type Coulommiers,
— fromage type Edam,
— fromage type Emmental 45 % mg bloc,
— fromage de brebis (type Istara),
— fromage type fromage des Pyrénées Croute Noire 45 % mg,
— fromage type Gorgonzola,
— fromage type Gouda,
— fromage type Livarot 250 g,
— fromage type Mimolette,
— fromage type Morbier,
— fromage type Munster,
— fromage type Pavé d'Affinois,
— fromage type Vieux pané,
— fromage type Pont l'Evêque au lait cru,
— fromage type Ricotta,
— fromage type Roquefort,
— fromage type Rouy,
— fromage type Saint-Paulin,
— fromage type Tamié,
— fromage type Tomme blanche 50 % mg,
— fromage type Tomme de chèvre kg.
— fromage type Emmental en dés sachet de 500 g,
— fromage type Emmental râpé sachet de 1 kg,
— fromage type Féta en dés 500 g,
— fromage type Mascarpone en pot,
— fromage type Mozzarella en bille pot de 1 kg environ,
— fromage type Mozzarella en pain de 1 kg,
— fromage type Parmesan râpé,
— fromage type Roquefort en dés,
— fromage à tartiner nature type Cantadou ou Saint Moret en pot de 500 g ou 1 kg,
— fromage de type toastinette.
— œuf moyen 53/63 plateau de 30 hors classe 3,
— œuf moyen 53/63 1/2 canadienne de 180 hors classe 3,
— œuf moyen 53/63 canadienne de 360 hors classe 3,
— œuf entier liquide en 1 l,
— œuf entier liquide en 2 l,
— œuf entier liquide en 5 l,
— œuf jaune liquide 1 l,
— œuf blanc liquide 1 l,
— œuf dur entier écalé (non saumuré) en alvéole moyen, blanc d'œuf en neige en plaque.
— crème liquide UHT 1 l,
— crème stérilisée épaisse UHT 35 % mg environ,
— crème stérilisée liquide UHT 35 % mg environ,
— crème végétale UHT 1 l:
—— lait 1/2 écrémé 1 l,
—— lait 1/2 écrémé outre de 10 l,
— crème anglaise UHT 1 l.
— fromage type Abondance,
— fromage type Beaufort,
— fromage type Bleu d'Auvergne,
— fromage type Cantal,
— fromage type Comté,
— fromage type Fourme d'Ambert,
— fromage à croûte blanche 45 % mg (type Bûche du Pilat),
— fromage type 1/2 meule Tarentaise,
— fromage type Reblochon 45 % mg pièce de 450 g mini,
— fromage type Saint Félicien,
— fromage type Saint Marcellin,
— fromage type Saint Nectaire,
— fromage type Tomme de Savoie,
— fromage type Bleu de Bresse,
— fromage type fourme de Monbrison,
— fromage type Picodon 60 à 80 g.