Turun kaupungin konsernihallinnon hankintapalvelut pyysi tarjouksia Maskun ja Vehmaan kunnan sekä Kaarinan, Liedon, Loimaan, Naantalin, Paimion, Raision ja Turun kaupungin suurkeittiöiden keittiölaitteiden huolto- ja korjaustöistä ajalle 1.1.2023 (tavoite) - 31.12.2024, minkä jälkeen sopimuksia voidaan jatkaa alkuperäisin ehdoin yhdellä (1) + yhdellä (1) vuodella ajoille 1.1.2025 - 31.12.2025 ja 1.1.2026 - 31.12.2026 (optiot). Optioissa on kyse Tilaajan oikeudesta ei velvollisuudesta.
Hankinta oli jaettu viiteen (5) osa-alueeseen seuraavasti:
Osa-alue 1 Esivalmistuslaitteet (yleiskoneet, vihannesleikkurit, kutterit, sauvasekoittimet, vaa’at yms.) ja kahvinvalmistuslaitteet
Osa-alue 2 Keittolaitteet
Osa-alue 3 Uunit, liedet, parilat, paistinpannut
Osa-alue 4 Jakelukalusteet (neutraali, kylmä ja lämmin)
Osa-alue 5 Pesulaitteet (astianpesukoneet, raepesukoneet)
Hankinnasta tehtiin puitesopimukset kaikissa osa-alueissa yhden (1) Palveluntuottajan kanssa, jolle valittiin kaksi (2) varapalveluntuottajaa.
Varapalveluntuottajia tullaan käyttämään edullisuusjärjestyksessä lähtökohtaisesti sellaisissa tilanteissa, joissa ensisijainen Palveluntuottaja ei pysty tuottamaan palvelua, esimerkiksi Palveluntuottajan toimituskyvyn, resurssipulan tai vastaavien tilanteiden vuoksi.
Mikäli ensisijaisen palveluntuottajan eikä varapalveluntuottajien toimituskyvyt eivät riitä Tilaaja pidättää itsellään oikeuden käyttää tällöin sopimuksen ulkopuolisia palveluntuottajia.
Huollettavia / korjattavia esivalmistuslaitteita ovat esim. yleiskoneet, vihannesleikkurit, kutterit, sauvasekoittimet ja vaa'at sekä kahvinvalmistuslaitteet esim. lasipannukahvinkeittimet, pöytäkahvinkeittimet ja ns. perkolaattorit.
Palvelulle asetetut ehdottomat vaatimukset on esitetty liitteessä Palvelukuvaus, liite 2.
Huollettavia / korjattavia keittolaitteita ovat mm. monitoimipadat, keittopataryhmät, painekeittokaapit.
Palvelulle asetetut ehdottomat vaatimukset on esitetty liitteessä Palvelukuvaus, liite 2.
Huollettavia / korjattavia laitteita ovat mm. uunit, liedet, parilat, paistinpannut.
Palvelulle asetetut ehdottomat vaatimukset on esitetty liitteessä Palvelukuvaus, liite 2.
Huollettavia / korjattavia jakelukalusteita ovat mm. kylmä- ja lämminbuffetvaunut, maidonjakelin, kylmävesijakelin, lämpökuljetusvaunu.
Palvelulle asetetut ehdottomat vaatimukset on esitetty liitteessä Palvelukuvaus, liite 2.
Huollettavia / korjattavia pesulaitteita ovat mm. astianpesukoneet, raepesukoneet.
Palvelulle asetetut ehdottomat vaatimukset on esitetty liitteessä Palvelukuvaus, liite 2.