Le marché public actuel de catering arrivant à son terme, le CHUPMB doit relancer une procédure de marché public ayant pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour les cuisines du CHU Ambroise Paré et du CHP Chêne aux Haies.

Outre cette fourniture de denrées alimentaires, le soumissionnaire offrira un service de support et de coordination pour l’élaboration de repas sains en liaison chaude pour les patients, pour la crèche et pour le personnel du CHUPMB et il réalisera des prestations complémentaires lors d’événements organisés par le CHUPMB.

Ce marché est divisé en deux lots:

— lot 1: site de l'hôpital Ambroise Paré — Boulevard Kennedy 2 à 7000 Mons.

À titre indicatif, ce site comprend: 415 lits d'hospitalisation dans le secteur aigu ainsi qu'un restaurant d'entreprise «Le rabelais» qui est accessible à tout le monde sauf aux patients hospitalisés;

— lot 2: site du CHP Chêne aux Haies — Chemin du Chêne aux Haies… (voir documents du marché).

— lot 1: site de l'Hôpital Ambroise Paré — Boulevard Kennedy 2 à 7000 Mons.

À titre indicatif, ce site comprend: 415 lits d'hospitalisation dans le secteur aigu ainsi qu'un restaurant d'entreprise «Le rabelais» qui est accessible à tout le monde sauf aux patients hospitalisés.

Lot 2: site du CHP Chêne aux Haies — Chemin du Chêne aux Haies 24 à 7000 Mons.

À titre indicatif, ce site comprend: 330 lits d'hospitalisation complète en psychiatrie sous forme de bâtiments pavillonnaires, 60 lits d'hospitalisation complète en Maison de soins psychiatriques (MSP), 65 places d'hospitalisation partielle en psychiatrie, la crèche (+/- 7 000 repas/an), un restaurant accessible aux membres du personnel, aux patients ainsi qu'aux visiteurs.