Fournitures de denrées alimentaires pour la restauration municipale de la Ville de Millau.

Fournitures de denrées alimentaires pour la restauration municipale de la Ville de Millau (durée: quatre ans):

— lot 1 — produits surgelés (viande, poisson, produit semi-élaboré),

— lot 2 — produits surgelés (légumes, pomme de terre, entrées, pâtisseries),

— lot 3 — viande fraîche: bœuf, veau, agneau,

— lot 4 — charcuterie (sans colorant ni conservateur),

— lot 5 — volaille fraîche découpée,

— lot 5 bis — volaille fraîche découpée (issue de l'agriculture biologique),

— lot 6 — poulets fermiers entiers,

— lot 7 — fromages entiers portions, lait, beurre, yaourts, desserts lactés,

— lot 7 bis — fromages, lait, beurre, yaourts, desserts lactés issus de l'agriculture biologique,

— lot 8 — pain et viennoiserie,

— lot 8 bis — pain,

— lot 9 — poisson frais,

— lot 10 — légumes et fruits frais,

— lot 11 — épicerie,

— lot 12 — yaourts et fromages au lait de brebis,

— lot 13 — fromage de brebis (issu de l'agriculture biologique),

— lot 14 — pommes et jus de pommes,

— lot 15 — légumes (issus de l'agriculture biologique en insertion),

— lot 16 — entrées pâtissières fraîche et salées,

— lot 17 — yaourts au lait de vache (issus de l'agriculture biologique),

— lot 18 — pâtes et raviolis frais (issus de l'agriculture biologique),

Montants maximal pour la période initiale, par lot:

— lot 1 — 70 000 EUR,

— lot 2 — 64 000 EUR,

— lot 3 — 44 000 EUR,

— lot 4 — 16 000 EUR,

— lot 5 — 0 000 EUR,

— lot 5 bis — 76 000 EUR,

— lot 6 — 6 000 EUR,

— lot 7 — 30 000 EUR,

— lot 7 bis — 30 000 EUR,

— lot 8 — 50 000 EUR,

— lot 8 bis — 36 000 EUR,

— lot 9 — 40 000 EUR,

— lot 9 — 40 000 EUR,

— lot 10 — 30 000 EUR,

— lot 11 — 60 000 EUR,

— lot 11 bis — 60 000 EUR,

— lot 12 — 12 000 EUR,

— lot 13 — 24 000 EUR,

— lot 14 — 17 000 EUR,

— lot 15 — 12 000 EUR,

— lot 16 — 18 000 EUR,

— lot 17 — 30 000 EUR,

— lot 18 — 80 000 EUR.

Montants identiques pour périodes de reconduction.