University College Sjælland udbyder levering af fødevarer til sine 6 kantiner/køkkener.

Udbuddet er struktureret i 4 individuelle delaftaler:

— Delaftale 1: Grønt og frugt

— Delaftale 2: Mejerivarer, kolonialvarer og frostvarer (grønt/frugt/bake off)

— Delaftale 3: Fersk og frossen fisk

— Delaftale 4: Fersk og frossen kød.

Udbuddet gennemføres som et sortimentsudbud, hvilket indebærer, at der er tale om anskaffelse af et stort antal varenumre inden for flere varekategorier. Foruden disse specificerede varer indgår i udbuddet tillige tilbudsgivers øvrige tilbudte sortiment inden for de udbudte varekategorier.