Processed food products | Tenderlake

Processed food products

Contract Value:
EUR 150K - 150K
Notice Type:
Contract award notice
Published Date:
07 October 2017
Closing Date:
Location(s):
FRK28 Haute-Savoie (FR FRANCE)
Description:

Marché pour le groupement d'achat public alimentaire de la Haute-Savoie (Gap 74).


Pâtes fraiches sous vides

Gnocchi plaque de lasagnes fraiches aux œufs format 1/2 gastronorme 1/1 raviolis pur bœuf 200 au kg env tagliatelle aux œufs cappelletti au fromage.


Quenelles fraiches

Quenelles de brochet 80 g.

Quenelles de brochet 120 g.

Quenelles de veau 80 g.

Quenelle de veau 120 g.

Quenelles de volaille 80 g.

Quenelle de volaille 120 g.


Légumes frais en poche

Blancs de poireaux en poche.

Côtes de blettes en poche.

Betteraves rouges en dés en poche.

Endives cuites en poche.


Frites fraiches

Frites fraîches 9/9 ou 10/10, 50 mm et plus.

Frites fraîches allumettes 6/6 ou 7/7.


Pâtisserie charcutière

Croque M. 120-140 g.

Pizza fromage plaque.

Pizza jambon fromage plaque.

Pizza royale plaque.

Quiche lorraine en plaque.

Tartes salées plaque.

Roulé au fromage 70 g environ.

Tarte au fromage.


Choucroutes fraiches

Choucroute crue seau de 10 kg.

Choucroute cuite seau de 10 kg.


Fruit frais en seau

Salade de 4 fruits frais de saison mélangés seau de 5 kg environ.

Salade de 4 fruits frais exotiques en seau de 3 kg environ.

Segments d'oranges seau de 3 kg environ.

Segments de pamplemousses seau de 3 kg environ.

Awarded to:
Pâtes fraiches sous vides
Brake France Service SAS, Pringy Cedex (FR)
Choucroutes fraiches
Brake France Service SAS, Pringy Cedex (FR)
Pâtisserie charcutière
Gozoki SAS, Agen Cedex 9 (FR)
Quenelles fraiches
Pro à Pro Sud, Champonnay (FR)
Légumes frais en poche
Pro à Pro Sud, Champonnay (FR)
Fruit frais en seau
SAS Alpagel Annecy, Annecy Cedex 9 (FR)
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The Buyer:
Lycée Charles Poncet
CPV Code(s):
15894000 - Processed food products