Hankinnan kohteena on Lahden kaupungin ja Päijät-Hämeen hyvinvointikuntayhtymän ateriapalveluyksiköiden käyttämät elintarvikkeet.
Sopimuksen valittujen toimittajien kanssa tulee tekemään perusteilla oleva Lahden kaupungin ja Päijät-Hämeen hyvinvointikuntayhtymän yhteinen ateriapalveluyhtiö.
Leipomotuotteet.
Lihatuotteet.
Maitotaloustuotteet.
Marjapakasteet.
Tukkutuotteet kaikkin yksikköihin ja elintarvikkeet pieniin yksikköihin.
Hedelmät- vihannekset ja muut tuoretuotteet.
Perunat.