Food, beverages, tobacco and related products | Tenderlake

Food, beverages, tobacco and related products

Contract Value:
-
Notice Type:
Contract Notice
Published Date:
02 August 2017
Closing Date:
01 September 2017
Location(s):
FR94 Réunion (FR FRANCE)
FR940 Réunion (FR FRANCE)
Description:

La consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires, de vaisselle à usage unique et de sacs alimentaires pour la Restauration Municipale de Sainte Suzanne — années 2017 / 2019.


Legumes frais

Fourniture de carotte, chou blanc, laitue, et autres légumes frais.


Fruit frais no6

Fourniture de clémentine.


Fruit frais no7

Fourniture de citron vert.


Fruits frais en coupelle individuelle

Fourniture de coupelle de fruits frais.


Legumes et epices frais importation

Fourniture de carotte, d'ail, d'oignon sec.


Charcuterie de porc cuite

Fourniture d'épaule cuite, de mortadelle, de saucisson à l'ail et de pâté de campagne.


Charcuterie de volaille

Fourniture de galantine, de mortadelle, de saucisse, de merguez.


Charcuterie de porc cru

Fourniture de saucisse, de boucané maigre.


Viande de porc fraiche

Fourniture de porc frais DDD cube, de côte de porc, de rôti de porc.


Viande de volaille fraiche no1

Fourniture de pintade, de baby dinde, de rôti de dindonneau, de canard.


Viande de volaille fraiche no2

Fourniture de poulet découpé, de poulet fumé découpé.


Aromates frais

Fourniture de gingembre, petite tomate, thym et autres aromates frais.


Fromages et derives

Fourniture de beurre, fromage râpé et autres fromages et dérivés.


Laitage

Fourniture de lait en brique.


Produits lactes no1

Fourniture de flan, yaourt aromatisé, yaourt aux fruits, crème dessert, yaourt nature sucré.


Produits lactes no2

Fourniture de fromage blanc sucré.


Ovoproduits

Fourniture d'OEuf dur écale, d'OEuf entier liquide pasteurisé.


Epices et aromates no1

Fourniture de poudre de manioc, vei tsin, poivre grain et autres épices et aromates.


Epices et aromates no2

Fourniture de curcuma en poudre.


Feculents

Fourniture de pâte alimentaire, purée de pomme de terre au lait déshydratée, semoule de blé dur.


Petit dejeuner

Fourniture de café moulu, sucre roux, miel, pate de chocolat à tartiner, confiture, lait concentré sucré.


Confiture coupelle individuelle

Fourniture de confiture en coupelle individuelle.


Legumes frais 4ème GAMME

Fourniture de chouchou cube, de citrouille cube et autres légumes frais.


Condiments

Fourniture de vinaigre d'alcool blanc, gros sel, sel fin, sauce de soja, sauce d'huître.


Fruits au sirop

Fourniture de coupelle de fruits sans sucre ajouté, coupelle compote de fruits sans sucre ajouté.


Boitage grand modele no1

Fourniture de haricot vert 5/1, maïs en grains 3/1, betteraves en dés 5/1, petits pois et d'autres boitage grand modèle.


Conserve petit modele

Fourniture de thon au naturel, sardine à l'huile, thon à l'huile.


Boitage grand modele no2

Fourniture de haricots cocos roses 5/1, haricots blancs 5/1, pois 5/1, haricots rouges 5/1, lentilles 5/1.


Plats cuisines et divers

Fourniture de pâte d'arachide 4/4, cassoulet pur porc 5/1, fricassée de volaille (100 % volaille) 5/1 et autres denrées alimentaires.


Desserts

Fourniture de génoise préemballée, biscuits préemballés, barre céréale, barre chocolatée.


Legumes secs

Fourniture de haricots cocos roses, haricots blancs, pois de cap, haricots rouges, lentilles grises.


Cereale

Fourniture de riz basmati et de riz de luxe.


Produits oleagineux

Fourniture d'huile combinée 4 graines pour friture et assaisonnement.


Legumes tubercules

Fourniture de pomme de terre, de patate douce et autres légumes tubercules.


Boulangerie

Fourniture de petit pain et de baguette.


Sandwich

Fourniture de sandwich élaboré préemballé.


Viennoiserie et patisserie

Fourniture de mini croissant au beurre, mini brioche au beurre et autres viennoiseries et pâtisseries.


Patisserie sucree individuelle

Fourniture de gâteau individuel.


Amuse bouche surgele

Fourniture de samoussas, bonbons piments, nems.


Eau minerale

Fourniture d'eau de source 1.5 L et 0.50 L.


Jus de fruits, eau gazeuse et sodas

Fourniture de jus de fruits variées, d'eau gazeuse et de sodas variées.


Sirops

Fourniture de sirops variés.


Vin

Fourniture de vin rouge et de vin blanc de table pour civet non consigné.


Fruits D'Importation

Fourniture de nectarine, kiwi, raisin et autres fruits.


Fruit frais no1

Fourniture d'ananas (moyen).


Preparations culinaires surgelees

Fourniture de brochette de dinde, escalope de poulet pané, cordon bleu et autres préparations culinaires congelées.


Viandes diverses surgelees

Fourniture d'escalope de poulet, haut de cuisse de poulet et autres viandes surgelés.


Poissons surgeles

Fourniture d'escalope de thon, dorade cube, espadon cube et escalope, marlin cube et escalope.


Legumes surgeles no1

Fourniture de légumes shop suey, légumes couscous, haricot vert très fin, macédoine de légumes.


Legumes surgeles no2

Fourniture de jacques battus et de mangues vertes battues surgelés.


Fruits secs

Fourniture de raisin, d'abricot, de datte et de pruneau.


Preparation culinaire a base de soja issu de L'Agriculture BIOLOGIQUE

Fourniture de saucisse de tofu nature, de steak de tofu nature et de cube de tofu nature.


Vaisselle a usage unique

Fourniture de nappe papier blanche et couleur, assiette cartonnée petit et grand modèle, assiette plastique grand et petit modèle et vaisselle à usage unique.


Sachet alimentaire

Fourniture de sac alimentaire supportant 40 KG en polyéthylène transparent et de sachet alimentaire.


Fruit frais no2

Fourniture de mangue (moyenne).


Fruit frais no3

Fourniture de grosse banane.


Fruit frais no4

Fourniture de pastèque (moyenne).


Fruit frais no5

Fourniture de mandarine.

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The Buyer:
Commune de Sainte-Suzanne
CPV Code(s):
03110000 - Crops, products of market gardening and horticulture
03142500 - Eggs
03211300 - Rice
03220000 - Vegetables, fruits and nuts
03221000 - Vegetables
03221120 - Tuber vegetables
03222000 - Fruit and nuts
03222111 - Bananas
03222112 - Pineapples
03222113 - Mangoes
03222200 - Citrus fruit
03222250 - Limes
15000000 - Food, beverages, tobacco and related products
15112100 - Fresh poultry
15113000 - Pork
15119000 - Various meats
15131400 - Pork products
15131500 - Poultry products
15221000 - Frozen fish
15235000 - Preserved fish
15312100 - Instant mashed potatoes
15321000 - Fruit juices
15331170 - Frozen vegetables
15331400 - Preserved and/or canned vegetables
15331460 - Canned vegetables
15332100 - Processed fruit
15332290 - Jams
15332410 - Dried fruit
15411100 - Vegetable oils
15500000 - Dairy products
15511000 - Milk
15540000 - Cheese products
15551000 - Yoghurt and other fermented milk products
15625000 - Semolina
15800000 - Miscellaneous food products
15810000 - Bread products, fresh pastry goods and cakes
15811000 - Bread products
15811511 - Prepared sandwiches
15812200 - Cakes
15813000 - Morning goods
15833100 - Desserts
15850000 - Pasta products
15870000 - Condiments and seasonings
15872000 - Herbs and spices
15894300 - Prepared dishes
15931200 - Table wine
15981000 - Mineral water
15981200 - Sparkling mineral water
15982100 - Fruit squashes
18937100 - Goods-packing bags
39222100 - Disposable catering supplies