Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy wyszczególnionych artykułów żywnościowych w rocznej ilości szacunkowej do następujących jednostek organizacyjnych Służby Więziennej wchodzących w skład Okręgowego Inspektoratu Służby Więziennej w Łodzi.

Przedmiot zamówienia został podzielony na 3 części:

Część 1 – Wędliny drobiowe:

Parówki drobiowe – 11 850 kg

Serdelki drobiowe – 6 000 kg

Kiełbasa śląska drobiowa – 16 400 kg

Kiełbasa śniadaniowa drobiowa – 11 860 kg

Kiełbasa kanapkowa drobiowa – 12 320 kg

Kiełbasa szynkowa drobiowa – 13 960 kg

Kiełbasa żywiecka drobiowa – 5 370 kg

Mortadela drobiowa – 3 190 kg

Kiełbasa parówkowa drobiowa parzona – 10 690 kg

Kiełbasa biała drobiowa parzona – 13 550 kg

Baleron drób – 500 kg

Rolada drób – 500 kg

Lunch Meat drobiowy – 6 570 kg

Blok drobiowy – 13 050 kg

Polędwica drobiowa – 5 900 kg

Szynka drobiowa – 5 500 kg

Część 2 – Wyroby garmażeryjne gotowe z mięsa drobiowego:

Pasztetowa – 9 450 kg

Pasztet drobiowy – 8 850 kg

Pasztet drobiowy alupak 110–130 g – 4 650 kg

Część 3 – Mięso drobiowe (nie mrożone):

Ćwiartka tylna z kurczaka – 36 000 kg

Filet z piersi kurczaka – 2 270 kg

Wątroba drobiowa – 14 100 kg

Żołądki drobiowe – 19 200 kg

Skrzydełka z kurczaka – 5 650 kg

Mięso mielone drobiowe – 19 800 kg

Kotlety drobiowe (wyrób garmażeryjny 90–100 g) – 12 500 kg.