Le présent marché a pour objet la fourniture et la livraison de denrées alimentaires pour les établissements accueillant des personnes âgées du Ccas de Villeurbanne. Le marché regroupe intégralement les besoins du Ccas en denrées alimentaires, et est divisé en 11 lots.

Surgelés salés: viandes, charcuteries, plats cuisinés, entrées, légumes, aromates et féculents.

Boissons alcoolisées (vin rouge, rosé, blanc).

Fruits et légumes frais — fruits et légumes de 4ème et 5ème gamme.

Surgelés produits de la mer ou d'eau douce, crustacés et mollusques.

Surgelés pâtisseries, fruits, glaces et sorbets, fond de tarte, pain à cuire et viennoiseries.

Viande fraîche de boucherie (bœuf, veau, porc, agneau) et viande cuite sous vide.

Viande fraîche de volailles (poulet, dinde, et autres volailles) et lapin.

Charcuterie et produits de gamme traiteur frais.

Poissons frais (mer ou eau douce) et crustacés frais.

Fromages à la coupe et portions — laitages — beurre et ovo produits.

Produits d'épicerie — boissons sans alcool.