Le présent marché a pour objet la fourniture et livraison de produits alimentaires frais et de qualité afin de pourvoir aux besoins usuels des intendances et/ou services relevant des services du premier ministre.
Awarded to:
L'approvisionnement en produits de viandes bovines, ovines, veaux, produits tripiers ainsi que volailles et gibiers frais d'origine française, ou le cas échéant d'origine de l'Union européenne sans OGM. L'étiquetage conforme à la règlementation en vigueur, garantit la traçabilité de l'animal (sa provenance – son mode d'alimentation – la date et le lieu d'abattage – le numéro d'agrément de l'abattoir – le circuit de distribution). La date de conditionnement doit être spécifiée, ainsi que le poids et la date limite de consommation. Les produits ne seront pas présentés sous vide sauf en cas de demande du service prescripteur. Concernant l'alimentation des volailles, elle doit être 100 % végétale sans OGM, sans farine, ni graisse animale et sans facteur de croissance
2 attributaires: 1er: La société les Boucheries Nivernaises domiciliées au 99 rue du Faubourg Saint-Honoré – 75008 Paris – 2ème: La société Varenne Alimentation domiciliée au 33 rue de Varenne – 75007 Paris, ()
L'approvisionnement en fruits et légumes concerne les produits saisonniers privilégiant les circuits courts et des producteurs locaux ainsi que les produits exotiques d'importation. Peuvent également être demandés les produits issus de l'agriculture raisonnée. L'étiquetage conforme à la règlementation en vigueur, garantit l'origine des produits, la variété, les caractéristiques (la calibre et la catégorie) ainsi que les conditions de conservation. Les produits issus de l'agriculture biologique doivent être identifiés
3 attributaires: 1er: La société Cofida domiciliée au 9 boulevard du Delta – zone Euro Delta – bât. De4 – 94658 Rungis – 2ème: La société Bermudes domiciliée au 102 rue de Toulouse – Fruileg CP 60749 – 94594 Rungis Cedex – 3ème: La société Laurance Union Primeurs domiciliée ZI Les Églantiers – 13 rue des Cerisiers – CE 2822 – 91028 Évry Cedex, ()
L'approvisionnement en produits de la mer concerne les produits de la pêche sauvage et d'élevage. En fonction des produits qui seront commandés, l'écaillage et le filetage seront demandés. L'étiquetage conforme à la règlementation doit garantir la traçabilité de l'ensemble des produits. Le titulaire doit pouvoir assurer la fourniture des produits équivalents dans des volumes identiques à l'ensemble des services prescripteurs
3 attributaires: 1er: La société la Poissonnerie du Bac domiciliée au 69 rue du Bac – 75007 Paris – 2ème: La société Neva Food domiciliée au 15 cours d'Alsace – bâtiment C 5b – CP 30442 – MIN 94619 – Rungis Cedex – 3ème: La société Reynaud Restauration domiciliée au 1 avenue des Savoies – PLA 366 – 94599 Rungis Cedex, ()
L'approvisionnement en produits de viandes porcines concerne des produits frais, transformés et de qualité. L'étiquetage conforme à la règlementation en vigueur garantit la traçabilité de l'animal (sa provenance – son mode d'alimentation – la date et le lieu d'abattage – le numéro d'agrément de l'abattoir – le circuit de distribution). Les produits ne seront pas présentés sous vide sauf en cas de demande du service prescripteur
3 attributaires: 1er: La société SDPR domiciliée au 153 rue des Trois Tilleuls – BP 541 – 77005 Vaux-le-Pénil – 2ème: La société les Boucheries Nivernaises domiciliées au 99 rue du Faubourg Saint-Honoré – 75008 Paris – 3ème: La société Varenne Alimentation domiciliée au 33 rue de Varenne – 75007 Paris, ()