De opdracht betreft het leveren van Food en Non Food producten die worden gebruikt bij het verzorgen van de opleidingen Horeca en voeding. Naast deze primaire opdracht zijn een aantal subdoelstellingen benoemd. Middels deze aanbesteding Food & Non Food beoogt Albeda de levering van de benodigde levensmiddelen en aanverwante zaken voor de praktijkafdelingen van de opleidingen Horeca en Startcollege te realiseren.
De totale omvang van de opdracht is geschat op basis van historie i.c.m. met de Covid-19 ontwikkelingen en bedraagt gemiddeld ca. € 250.000,- per jaar incl. BTW. De af te sluiten overeenkomst biedt geen garantie op omzet voor de Inschrijver(s).