Il servizio richiesto prevede la fornitura di pasti agli utenti dell'ADISU presso un esercizio ristorativo limitrofo alla sede di Narni (Terni) dell'Università degli Studi di Perugia.

L'Aggiudicatario dovrà provvedere a tutto quanto necessario al regolare adempimento delle proprie obbligazioni contrattuali e, in particolare, dovrà a propria cura e spesa disporre dei locali, dei mezzi, delle attrezzature, del personale necessario, oltre a provvedere all'approvvigionamento dei generi alimentari.