Achats de denrées alimentaires — fournitures jetables et produits d'entretien destinés à la restauration municipale et au CCAS de la ville d'Aix-en-Provence — année 2019.
Lot 3 — viande de porc sous-vide.
Lot 29- rôti de veau cuit
Lot 31 - rôti de bœuf cuit
Lot 30 - rôti de porc cuit
Lot 37 - rôti de gigot d'agneau cuit
Lot 12 - poissons de mer surgelés
Lot 13 - poissons de mer 5ème gamme
Lot 32 - préparations 5ème gamme
Lot 16 - ovoproduits
Lot 18 - salades et crudités 4ème gamme
Lot 19 - fruits - légumes et pommes de terre précuits
Lot 4 - saucisserie et salaisons de porc sous-vide.
Lot 20 - fruits - légumes et pommes de terre surgelés
Lot 21 - préparations alimentaires surgelées
Lot 22 - pain issu de l'agriculture biologique
Lot 23 - conserves fruits, légumes, viandes, poissons et boissons pour restauration enfants
Lot 24 - céréales et dérivés - produits déshydratés - condiments, épices, aromates - confiseries pour restauration enfants
Lot 26 - huiles alimentaires
Lot 39 - fruits - légumes et pommes de terre surgelés issus de l'agriculture biologique
Lot 40 - céréales et dérivés - produits déshydratés - condiments, épices, aromates - confiseries, issus de l'agriculture biologique
Lot 41 - salades et crudités 4ème gamme issues de l'agriculture biologique
Lot 45 - conserves générales pour restauration adultes et boissons alcoolisées
Lot 5 - jambon cuit cryovac
Lot 46 - épicerie générale pour restauration adultes
Lot 47 - boulangerie traditionnelle
Lot 48 - fruits - légumes et pommes de terre précuits issus de l'agriculture biologique
Lot Na1 - article en papier - serviettes de table - bobines de ouate
Lot Na2 - bavoirs à usage unique
Lot Na4 - film thermoscellable
Lot Na5 - articles en matières plastique et vinyle - film alimentaire étirable - vaisselle jetable
Lot Na6 - produits d'entretien
Lot Na9 - barquettes haute biodégradabilité thermoscellables
Lot Na10 - barquettes plastiques
Lot 38 - charcuterie
Lot 6 - préparation à base de volaille
Lot 33 - découpe de volaille sous-vide
Lot 7 - viande de bœuf hachée surgelée
Lot 8 - découpe de volaille surgelée
Lot 9 - braisé de bœuf cuit