Il s'agit principalement d'un marché de fournitures. La consultation est lancée selon la procédure de l'appel d'offres ouvert prévue aux articles R. 2124-1 à R. 2124-3, R. 2124-5 et R. 2161-2 à R. 2161-5 du code de la commande publique du 1.4.2019.
Le marché est conclu sous la forme d'un accord-cadre à bons de commande sans minimum ni maximum, en vertu des articles R. 2162-1 à R. 2161-6 et R. 2162-13 à R. 2162-14 du même code. Le marché est divisé en trois lots.
Les prix sont unitaires et fermes la 1
Les variantes ne sont pas autorisées.
Le marché est conclu pour une durée de douze mois à compter du 1.1.2021 soit la date de début d'exécution du marché.
La notification interviendra fin 2020 pour permettre la mise en place du marché. Ce marché est reconductible tacitement trois fois douze mois au maximum.
Attention il y a des visites de cuisines obligatoires (voir règlement de consultation et son annexe 1). Il n'y aura pas de soutenance.
Réalisation des prestations de restauration collective dans les établissements du Pas-de-Calais.
Réalisation des prestations de restauration collective dans les établissements de l'Île-de-France.
Réalisation des prestations de restauration collective pour les personnes migrantes.