La présente consultation a pour objet de confier à un opérateur économique ou un groupement d'opérateurs économiques le soin d'assurer, dans le cadre de marchés publics multiservices et multitechniques, le fonctionnement courant de 3 établissements pénitentiaires.

Selon les lots, le marché a pour objet la réalisation les prestations d'exploitation-maintenance comprenant les services suivants:

(A) Garantie de sûreté et de sécurité de l'exploitation pénitentiaire;

(B) Conformité fonctionnelle de l'ensemble des installations;

(C) Prestations de service à l'immeuble;

(D) Gestion de la pérennité des installations;

(E) Gestion et fourniture des fluides et énergies.

Ainsi que des prestations de services à la personne telles que:

(F) Service de restauration des personnes détenues;

(G) Service de restauration des personnels (Mess);

(H) Service d'hôtellerie-buanderie.

Les prestations d'exploitation-maintenance correspondent aux niveaux 1 à 4 conformément à la norme fd x 60-000. Par ailleurs, l'attention des candidats est appelée sur le fait que certains lots techniques seront susceptibles d'intégrer du niveau 5 de maintenance.