L'exploitation du service des marchés d'approvisionnement sera confiée au moyen d'un contrat d'affermage.
Le fermier assurera la gestion et l'exploitation des marchés d'approvisionnement couverts et non couverts, existants à ce jour sur tout le territoire de la commune de Viroflay:
— marché Leclerc: environ 40 abonnés (dans la halle) plus les volants en extérieur,
halle 82 bis avenue du Général Leclerc,
mardi, jeudi, samedi,
— marché Verdun: marché de plein air environ 15 abonnés plus les volants,
place Verdun,
mercredi, vendredi, dimanche.
Les jours de marchés sont donnés à titre indicatif, il s'agit de la situation actuelle.