l'Accord-Cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande.Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée.Le présent appel d'offres concerne la fourniture et la livraison de denrées alimentaires pour les services de restauration collective de la Ville et du Centre Communal d'action Sociale , soit en moyenne 1 700 repas jour.Toutes les cuisines fonctionnent en direct : livraison des denrées brutes puis cuisine et service sur place. Soit au total 15 points de livraison.Cet appel d'offre aura pour objectif de privilégier les produits de saison, les produits portant un signe officiel d'identification de la qualité et de l'origine (Siqo), les labels, l'agriculture biologique , le circuit court ou tout autre mode de valorisation

epicerie et boissons standards ou éco responsable

surgelés standards ou éco responsables

produits laitiers, Bof et traiteur standards ou éco responsables

fruits et légumes frais de saison standards ou labélisés

viandes fraîches et charcuteries standards ou éco responsables

epicerie Bio

surgelés Bio

produits laitiers Bio

oeufs frais Plein air Bio